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Formation continue Hôtellerie et Tourisme (74) Haute-Savoie

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Prix maximum
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Thématique
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  • Hôtellerie et Tourisme 11
  • Restauration 11
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Durée
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Niveau d'apprentissage
  • Niveau intermédiaire 1
Caractéristiques
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Commune
  • Annecy Le Vieux 11
Méthodologie
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  • En ligne / à distance 31
  • En présentiel 0
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 11

Formations Associées

  • Formation Continue Hôtellerie et Tourisme à distance

Buffet chaud animation show cooking

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...pratiques à l’aide de matériels adaptés Mise en situation pratique avec fabrication de recettes par les stagiaires Phase 3 : QCM de fin de stage et débriefing...

780 € TTC

Buffet froid entrées desserts

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...pratiques à l’aide de matériels adaptés Mise en situation pratique avec fabrication de recettes par les stagiaires Phase 3 : QCM de fin de stage et débriefing...

780 € TTC

Bio en collectivié

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...Apport théorique en salle de cours (vidéo, informatique, livret de stage) Phase 2 : Animation avec participation active des stagiaires Démonstrations pratiques...

780 € TTC

Conecevoir, organiser, fabriquer et vendre un cocktail animé.

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...informatique, livret de stage) Phase 2 : Animation avec participation active des stagiaires Démonstrations pratiques à l’aide de matériels adaptés Mise...

780 € TTC

Créativité culinaire

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...pratiques à l’aide de matériels adaptés Mise en situation pratique avec fabrication de recettes par le stagiaires Phase 3 : QCM de fin de stage et débriefing...

700 € TTC

Maitrise des cuissons à juste température

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...informatique, livret de stage) Phase 2 : Animation avec participation active des stagiaires Démonstrations pratiques à l’aide de matériels adaptés Mise...

700 € TTC

Organisation, gestion d'une cuisine

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...effectués par les stagiaires. Phase 3 : QCM de fin de stage et débriefing, évaluations. Programme : Les missions et rôle du Chef (et Sous-chef)...

700 € TTC

SOUS VIDE Plats cuisinés, terrines, farces, produits spéciaux niveau 2

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...active des stagiaires Démonstrations pratiques à l’aide de matériels adaptés (Machines sous vide, sondes, cellules) Mise en situation pratique avec fabrication...

780 € TTC

Spécial traiteur Mise en valeur de la prestation boutique

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 4 Jours

...d’un choix élargi pour le client. · Leur donner des bases de travail efficaces facilement applicables en entreprise.Méthode et moyens pédagogiques...

1 400 € TTC

Une cuisine saine et allégée pour des Clients plus exigeants

Gs Formations
  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • 2 Jours

...active des stagiaires Démonstrations pratiques à l’aide de matériels adaptés Mise en situation pratique avec fabrication de recettes par les stagiaires Phase 3...

700 € TTC

Maîtrise et perfectionnement de ses techniques culinaires Préparations Froides

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  • Formation
  • En intra entreprise à Annecy Le Vieux
  • Niveau intermédiaire
  • 2 Jours

...Méthode et moyens pédagogiques : Phase 1: Apport théorique en salle de cours (vidéo, informatique, livret de stage) Phase 2 : Animation avec participation...

700 € TTC

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