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Cours de Boissons
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... et la communiquer aux services concernés Réaliser le service en restauration Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service Effectuer...
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... et outils de communication professionnelle Mixologie et connaissances des vins service des boissons chaudes et froides des vins, cocktails, bières Service... Apprenez-en plus à propos de: Serveur de restaurant...
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J'ai suivi de formation avec cet organisme : permis d'exploitation et haccp. Les formateurs expliquent bien. Je les remercie.
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Très instructif
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- Paris
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- 5 Jours
...en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale Référentiel de formation, savoirs associés Aliments et risques pour le consommateur Les... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Hygiène alimentaire...
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Très instructif
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Excellente formation et très bon formateur
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Je conseille vivement cette formation avec Krine qui a rendu la formation très intéressante.
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Formatrice très compétente et pédagogue. Je recommande ce centre de formation autour de moi
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- Formation
- La Seyne Sur Mer
- Dates au choix
- 3 Jours
...déclarations préalables à l'ouverture La vie d'une licence Les débits temporaires Les obligations d'exploitation Les obligations en matière de prévention... Apprenez-en plus à propos de: Santé publique, Permis d'exploitation, Restauration d'art...
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...serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers de l'Hôtellerie...
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- Rouenetdans 2 autres établissements
- Harfleur, Evreux
- Dates au choix
...et de son environnement économique, juridique et social - Facturation et encaissement - Contact diéntele (y compris étrangére) - Services des boissons et des mets...
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- Orléans
...satisfaire une clientèle française et étrangère. Il connaît les vins, leur conditionnement, la localisation des vignobles et la législation sur la commercialisation des boissons...
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...sur Google+ Partager sur Linkedin OBJECTIFS Etre capable d’assurer le suivi des approvisionnements, de mettre en place des préparations culinaires simples... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Dijon
...Enseignement professionnel : Anglais appliqué Gestion des ventes et des stocks Analyse sensorielle Analyse de la carte des vins Géographie vinicole Service des boissons (sommellerie)...
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...Objectif détaillé Acquérir les compétences liées aux métiers de la restauration dans la préparation et le service des boissons : Accueillir et conseiller...
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...de boissons et des Restaurants Les fermetures judiciaires des débits de boissons Les obligations d’exploitation Les obligations liées à l’établissement...
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...Hygiène alimentaire - Sciences appliquées à la restauration - Vie sociale et professionnelle - Gestion / Economie / Législation - Français...
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Très bonne formation dispensée par des professionnels qui expliquent très bien le programme.
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Très bonne formation
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Formation pas cher, et instructive
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...de prévention et de protection de la santé publique et de l’ordre public Les fermetures administratives et judiciaires La réglementation locale... Apprenez-en plus à propos de: Santé publique, Vente de boissons alcooliques, Protection de l'ordre public...
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Service parfait. Formation complète et intervenants compétents et disponibles
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- La Seyne Sur Mer
- Dates au choix
- 1 Jour
...les incompatibilités. Le permis d'exploitation et son renouvellement. Les conditions liées à la licence La classification des boissons, les boissons interdites... Apprenez-en plus à propos de: Debit de boissons, Gestion hôtelière...
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- Formation
- Clichy
...Sans pré requis Bonne condition physique (longues stations debout) Excellente tenue Bon relationnel et sens du service ‘client’ Admission : après entretien...
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- Macon
...Acquérir les compétences liées aux métiers de la restauration : Accueillir la clientèle, Mettre en place, dresser, débarrasser les couverts d'un restaurant...
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- Orléans
...Il doit être doté d'une bonne résistance physique pour supporter la station debout et les horaires décalés. Contenu Enseignements professionnels...
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- Remiremont
...(avec et sans alcool) signant l'image de l'établissement Méthodes pédagogiques Mise en situation sur plateaux techniques professionnels...
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- Dijon
...Enseignement professionnel : Travaux pratiques restaurant - Commercialisation et prise de commande (accueil, présentation du menu ...) - Mise en place...
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- Paris
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...Agents municipaux en charge du développement économique, services généraux, réglementation. Quelles boissons soumises à licence ? Quels établissements soumis à licence ?... Apprenez-en plus à propos de: Fonction Publique, Debit de boissons...
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- Montreuil
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- Novembre
...denrées périssables · procédures d’ouverture et de fermeture d’un bar II. L’équipement du bar, les outils · les différents verres et types de glace · les outils du barman... Apprenez-en plus à propos de: Service approvisionnements...
Réaliser le service en restauration Enrichir et certifier vos compétences de serveur en restauration
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- Beaumont
- Mai
...d'une caisse enregistreuse Connaître la législation en vigueur pour la facturation Réaliser une facture manuelle et une facture à l'aide d'un logiciel...