Cours à Fougères

...l’articulation) Langage adapté : précision du langage, reformulation pour préciser les demandes ou les besoins, la prise de congé) Ecoute active Communication...

...la personne âgée et ses besoins alimentaires Les représentations symboliques de l’alimentation chez la personne âgée Les modifications physiologiques et...

...hypocalorique et la diète protéinée La diététique de l’arrêt du tabac L’obésité Le régime hypocalorique La diète protéinée Les régimes alimentaires et...

...PROGRAMME DE FORMATION L'équilibre alimentaire Groupes d’aliments Recommandation PNNS Les équivalences quantitatives Les besoins journaliers Principes...

...un orthophoniste et une diététicienne Organisme de DPC enregistré et évalué favorablement habilité à dispenser des programmes DPC. LA PÉDAGOGIE Apports... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...texture adaptée) Prise en charge du patient au moment du repas Environnement du repas (installation du patient, contexte du repas, le service...

...pour la prévention et la prise en charge PROGRAMME DE FORMATION Les besoins de la personne âgée Le vieillissement et ses conséquences alimentaires Groupes...

...Du dépistage et de la prise en charge de la dénutrition au traitement de l’escarre Mettre le lien entre l’apparition d’une escarre et l’alimentation Comprendre...

...de non conformité Les risques alimentaires L'hygiène et les comportements à risque Hygiène du personnel : Tenue vestimentaire idéale, lavage de mains...

...habilité à dispenser des programmes DPC. Intervenant : Diététicienne...

...en restauration Les microbes responsables des toxi-infections alimentaires Les risques physiques Les risques chimiques Les dangers aux différentes étapes Les 5 M (milieu... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Analyse de résultats...

...matérielle et financière. C’est en faisant que les stagiaires intégrent, au fur et à mesure, les éléments théoriques, méthodologiques et techniques de la formation...

...dans le service du repas (organisation, distribution, présentation …) Maîtriser les procédures d’hygiène spécifiques Mettre en œuvre des recettes en texture...

...ECHANGES Comment réutiliser les recettes en entreprise Bilan de la formation LA PÉDAGOGIE Apport théorique sur les notions de nouvelles technologies... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Cuisine moléculaire...

...nutritionnels Maîtriser les procédures d’hygiène relatives à leur fabrication Développer sa créativité et maintenir le plaisir de manger tout en modifiant...

...Développer sa créativité autour des recettes réalisées. PROGRAMME DE FORMATION Théorie Les principes de l’alimentation équilibrée Composition des repas...

...les symptômes et évaluer l’intensité pour construire une réponse adaptée Prévention des risques dépressifs et accompagnement soignant, confrontation de...

...définitions et concepts La crise suicidaire : définition et limites Idées suicidaires / intention suicidaire/ passage à l'acte Prévenir le suicide par...

...Les techniques d'entretien La conduite d'entretien en situation de crise Principes d'intervention Pratiques et recommandations en matière de réponse soignante Prévention...

...vécues par les patients et leurs familles, facteurs potentiels d’agressivité ou de violence. La vigilance, individuelle et en équipe, la mise en place... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...