Conserver le plaisir de manger : la maladie d'ALZHEIMER et les troubles alimentaires

PROGRAMME DE FORMATION Rappel autour de la maladie Quelques chiffres Plan Alzheimer Identifier la maladie Facteurs de risques et de protection Conséquence de la maladie sur l’alimentation (mentale, humeur, comportement, physique) Une fois la maladie présente Quelles difficultés à la prise en charge ? La dénutrition (dépistage, prise en charge, aide aux repas, texture adaptée) Troubles de déglutition (pourquoi ?, prise en charge, aide aux repas, texture adaptée) Prise en charge du patient au moment du repas Environnement du repas (installation du patient, contexte du repas, le service, l’assiette du patient…) Analyse des différentes situations professionnelles Prise en charge à partir de cas existants LES PLUS Nombreuses mises en situation à partir de cas concrets Travail en sous groupe Organisme de DPC enregistré et évalué favorablement habilité à dispenser des programmes DPC. LA PÉDAGOGIE Apports théoriques –supports pédagogiques remis aux stagiaires Mises en situation qui s'appuient sur des situations vécues Repérage et analyse de situations ayant posé problème Temps de réflexion, de questionnement des différents points travaillés Intervenant : Diététicienne