Cours Alimentation et Nutrition à Fougères

...(aspect quantitatif, qualitatif) Le plaisir de manger - équilibre alimentaire et menus équilibrés Les rations alimentaires et leurs composants Les groupes...

...Infirmier coordonnateur LES PLUS Organisme de DPC enregistré et évalué favorablement habilité à dispenser des programmes DPC. LA PÉDAGOGIE Nombreux exercices pratiques...

...L’enrichissement des repas et CNO (compléments nutritionnels oraux) Dénutrition et déshydratation en cas de troubles de la déglutition Définition et évaluation... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...poids, taille, IMC, MNA, Brocker... Les examens biologiques : albumine, préalbumine, C-protéine. La dénutrition de la personne âgée : mettre en œuvre une...

...(glucidique et peu glucidique) quel choix, à quel moment de la journée ? LES PLUS Apports théoriques Etudes de cas à partir de la pratique des participants...

...cholestérol, hypocalorique, diabétique, sans résidu, ...) Adapter un menu normal pour chacun des régimes LES PLUS Organisme de DPC enregistré et évalué...

...menu « normal » en texture adaptée et « manger mains » Tableau récapitulatif des différents aliments et leurs correspondants « manger mains »dans l’idée...

...DPC enregistré et évalué favorablement habilité à dispenser des programmes DPC. LA PÉDAGOGIE Nombreux exercices en sous groupes Intervenant...

...à partir de cas concrets Travail en sous groupe Organisme de DPC enregistré et évalué favorablement habilité à dispenser des programmes DPC...