CAP Hotellerie et restauration (38) Isère

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...Contenu - Domaine professionnel: Production culinaire (approvisionnement, techniques culinaires , préparations. - )et savoirs associés (technologie...

...Méthode pédagogique - Individualisation et modularisation de la formation : - Calendrier de formation adaptable : en continu ou en alternance sur deux années...

...Préparation des plans de réalisation en travaux pratiques Technologie : -Etude des matériaux -Etude des machines à bois et de leur outillage...

...Contenu - Installation de menuiserie pour des ouvertures extérieures Pose de menuiseries intérieures Pose de meubles d'aménagements Pose de revêtements...