CAP Hotellerie et restauration à Amberieu Bugey

...Débouchés : - Commerce artisanal, - Rayons spécialisés des grandes surfaces, - Entreprises semi-industrielles, - Traiteurs organisateurs de réceptions...

...chocolatier et réalise de nombreuses variétés de friandises. La glacerie est un atout du pâtissier. Débouchés : - Pâtisserie artisanale, Chocolaterie et Glacier...

...les conseille, prend leurs commandes et effectue les préparations, découpages, flambages et finitions en salle, ainsi que le service des vins et boissons...

...Il allie tradition et modernité car comme les modes, les goûts changent... L'apprenti de cuisine commence par apprendre les techniques de base...

...Intérêt pour les objets anciens, - Résistance physique. Objectif : L'ébéniste a pour fonction de reproduire, fabriquer, ou réparer des meubles (chaises...

...Il prépare les plantes et fleurs achetées à un grossiste, un producteur ou sur les marchés spécialisés pour ensuite les composer et les vendre...