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CAP Hotellerie et restauration à Amberieu Bugey
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... de réceptions, - Restauration,...
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... : - Restaurants gastronomiques, - Brasseries, - Restaurants traditionnels, - Restauration rapide, - Restauration mobile et restaurants à thème, - Restauration...
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... les préparations culinaires et pâtissières. Débouchés : - Industrie hôtelière, - Restauration classique, - Restauration de collectivité, - Commercial en produits...
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...Intérêt pour les objets anciens, - Résistance physique. Objectif : L'ébéniste a pour fonction de reproduire, fabriquer, ou réparer des meubles (chaises...
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...Il prépare les plantes et fleurs achetées à un grossiste, un producteur ou sur les marchés spécialisés pour ensuite les composer et les vendre...
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...chocolatier et réalise de nombreuses variétés de friandises. La glacerie est un atout du pâtissier. Débouchés : - Pâtisserie artisanale, Chocolaterie et Glacier...
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