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CAP Services en Brasserie Café à Amberieu Bugey

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CAP Pâtissier

Cecof (Cfa d'Ambérieu en Bugey)
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  • 2 Ans

...Pâtissier en restaurant, en boulangerie et à l'étranger - Laboratoire des grandes surfaces, etc...

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CAP Restaurant

Cecof (Cfa d'Ambérieu en Bugey)
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...qui s'accordent en harmonie avec leurs mets. Le travail de serveur demande une bonne résistance physique et un sens du contact, c'est avant tout un vendeur...

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CAP Cuisinier

Cecof (Cfa d'Ambérieu en Bugey)
  • CAP
  • Amberieu Bugey

...(ciseler et émincer des légumes, frire, rôtir, glacer, etc.) qui lui permettront de réaliser toutes les préparations culinaires et pâtissières...

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