CAP cafe brasserie

...Objectifs: Acquérir les techniques professionnelles et l'enseignement général permettant de valider le CAP café brasserie. Destinataires: Tout public: personnes âgées de 16 ans et plus demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE. Sans ou avec diplôme....

...Objectifs: Après une solide expérience professionnelle, le serveur pourra évoluer vers des postes de chef de rang ou de maître d'hôtel en restauration ou en brasserie. Certains pourront même envisager la création de leur propre restaurant ou café-bar-brasserie. Destinataires: Sens des relations...

...Développer les savoir-faire nécessaires à l'exercice des emplois de serveur- limonadier- garçon de comptoir ou garçon de café- employé de bar ou de restaurant Maîtriser les notions technologiques en rapport avec les techniques de base du service en brasserie café Développer les savoir-être...

...Le serveur en brasserie café est capable de : o Assurer l'approvisionnement et le stockage des marchandises o Mettre en place, préparer le service des boissons, des préparations spécifiques et mets dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité o Assurer l'entretien des locaux, des matériels... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...OBJECTIFS : Les objectifs de la formation sont : -Préparation au CAP Services en Brasserie-Café -Le titulaire sera capable d'occuper un poste de serveur (comptoir, bar, salle, terrasse) dans les débits de boissons et les établissements de restauration...

...Le titulaire du CAP café-brasserie doit être capable de mettre en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication . Et de respecter la réglementation en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité.... Apprenez-en plus à propos de: Service en brasserie...

...Objectifs: Le CAP Services Brasserie-Café est un diplôme de niveau V et s'articule autour de trois pôles d'activité principaux: le bar, la brasserie et la limonade. L'employé de Café-Brasserie met en place, dessert, range les locaux, accueille la clientèle, prend les commandes, prépare, sert...

...Vous souhaitez devenir employé de café - bar - brasserie et évoluer dans un secteur en plein essor économique. Vous avez le sens du contact...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Préparer et organiser une salle de restaurant et un bar. Préparer et réaliser des préparations spécifiques de brasserie et de bar. Assurer l'accueil de la clientèle, informer, présenter, commercialiser et conclure la vente des produits. Assurer le service commercial des boissons...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

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...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café...

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