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CAP Hotellerie et restauration
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- Remiremont
...Maîtriser les notions technologiques en rapport avec les techniques de base du service en brasserie café Développer les savoir-être et comportements nécessaires...
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- Laxou
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...Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication . Et de respecter la réglementation en vigueur concernant...
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...tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique et technologique...
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...Destinataires: Tout jeune ayant 16 ans dans l'année ou 15 ans révolus avec le niveau de troisième (normale ou technologique) et jusqu'à 25 ans...
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...tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique et technologique...
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...Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication . Et de respecter la réglementation en vigueur concernant...
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- Chamigny
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- Wattignies
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...Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication . Et de respecter la réglementation en vigueur concernant...
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- Saint-amand-montrond
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