Master Cuisine à distance et online

...qui vous apportera des solutions concrètes adaptées à vos besoins et contraintes.À l’issue de cette formation, plus aucun régime tendance n’aura de secret pour vous !...

...Français / Histoire – Géographie - Mathématiques / Sciences / Chimie - Anglais...

...Mathématiques / Physiques - Anglais Méthodes pédagogiques Alternance de cours théoriques, travaux pratiques et stages pratiques en entreprise...

...ATELIER CUISINE SERVICE Proposé par le GRETA Livradois-Forez (Ambert) Objectifs Découvrir les métiers de la cuisine et du service Se préparer à une entrée...

...quelles sont les principales végétales? 9 : les superpoudres éépices à connaitre 10: les super-toppings à connaitre 11: Eat the rainbow ou manger l'arc en ciel 12... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Développer les compétences en cuisine afin d'acquérir...

...CUISINE SOUS VIDE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Mettre en oeuvre et valoriser les produits culinaires à partir des techniques de cuisine sous... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Cuisine sous-vide, Techniques du son...

...de formation accessibles via Internet pour vous assurer : souplesse, accès illimité, accompagnement personnalisé par un tuteur. Méthodes pédagogiques Accompagné d'un botaniste... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

...différentes pâtes (sablée, brisée), à réaliser des garnitures (crèmes, coulis, sirops) et à monter des décors à base de sucre, chocolat, fruits ou nappage... Apprenez-en plus à propos de: La tarte, Le Moka, Éclair chocolat...

...Mathématiques / Sciences / Chimie - Anglais CONDITIONS DE FORMATION : Enseignement professionnel dispensé au Lycée Hôtelier de Talence 2 jours par semaine INTERVENANTS...

...les points critiques - Analyse qualitative et quantitative (produits, grammages, coût, rendement,...) - Analyse des phénomènes physico-chimiques... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

...A NIVEAU PROFESSIONNELLE MISE A NIVEAU DES MATIERES GENERALES COMPETENCES PROFESSIONNELLES : m ises en situation en centre et en entreprise Méthodes pédagogiques...

...Moona, Chef Pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialisée en Cake Design. Dans cette formation elle vous apprendra à réaliser des fleurs en sucre... Apprenez-en plus à propos de: Le matériel, La pivoine fermée, La création d'une rose...

...Du 21/09/2015 au 30/06/2016 RYTHME : 395h en centre de formation - 2 jours par semaine sur 30 semaines 490h minimum en entreprise - 3 jours par semaine...

...Applications pratiques de productions menées en autonomie - Respect des normes professionnelles de températures, d'assaisonnement, de cuisson ... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

...Technologie Sciences appliquées et H.A.C.C.P Domaines généraux : Français / Histoire-géographie Mathématiques / Physiques Anglais Méthodes pédagogiques...

...Moona, Chef Pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialisée en Cake Design. Dans cette formation elle vous apprendra à réaliser une pièce montée du... Apprenez-en plus à propos de: Red velvet, Molly cake, Montage gâteaux...

...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU...

...PERFECTIONNEMENT TECHNIQUES ET CREATIVITE CULINAIRES EN TEXTURE MODIFIEE ET ENRICHIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Réaliser des productions pour les résidents... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

...CUISINE - RESTAURATION Proposé par le GRETA Bassin Dore-Allier (Vichy / Cusset - Thiers) Objectifs Préparation du C.A.P et du Bac Pro "Cuisine"...