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Formation Restauration collective - Indre-et-Loire
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- 11 sept. 2024
...ou convives Encaisser les prestations Mettre en œuvre les opérations d’entretien manuelles et mécanisées dans les espaces de distribution, vente... Apprenez-en plus à propos de: Éducation civique, Sciences physiques, Restauration collective...
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...du Titre professionnel Agent de restauration Préparer en assemblage des hors-d’œuvre et desserts Réaliser des grillades minute et respecter le processus... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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Les deux formateurs : M. Pechoutre et M. Boutard
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...en alternanceentre le centre de formation et l'entreprise de stage pratique Lieux de formation Lycée des métiers Albert Bayet, Tours cedex... Apprenez-en plus à propos de: Embouteillage et stockage de vins, Restauration collective, Livraison de marchandises portuaires...
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...Modalités PUBLIC et pre-requis Tout public, salariés ou demandeurs d'emploi de plus de 16 ans Savoirs de bases acquis et projet professionnel confirmé DURéE... Apprenez-en plus à propos de: Restauration rapide, Hygiène industrielle, Restauration collective...
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...conditions (expérienceprofessionnelle conséquente) Lieux de formation Lycée des métiers Albert Bayet, Tours cedex... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Restauration d'art, Restaurateur d’art...
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...Identifier et évaluer les dangers Définir les moyens de maitrises, surveiller les conditions d'exécution Vérifier l'efficacité des procédures mises en... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Microbiologie alimentaire, Restauration collective...
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