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Formation Professionnelle Restauration à Sainte Luce Sur Loire
- CAP
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 2 Ans
...Se former aux métiers de la Restauration avec le CIFAM. 761 jeunes se forment en alternance dans plus de 470 entreprises chaque année Une lière de formation adaptée aux besoins des entreprises de la Restauration... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire...
- Bac pro
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 3 Ans
...appliqués Maths EPS Enseignement professionnel: Gestion - Environnement juridique Technologie professionnelle Sciences alimentaires...
- Mention complémentaire
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 1 An
...poissons, crustacés, pâtes, sauces, farces, entremets, fruits, pâtisseries, glaces... seront présentés dans les assiettes avec un véritable sens artistique... Apprenez-en plus à propos de: Production de desserts, Production culinaire...
- Brevet professionnel
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 2 Ans
... dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle. En mesure d’accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère, il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.... Apprenez-en plus à propos de: Sciences alimentaires, Service en restauration...
- Brevet professionnel
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 2 Ans
... son activité dans le secteur de la restauration, privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. Il peut diriger un ou plusieurs commis.... Apprenez-en plus à propos de: Art de la cuisine...
- CAP
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le titulaire du CAP café-brasserie doit être capable de mettre en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques... Apprenez-en plus à propos de: Service en brasserie...
- CAP
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 2 Ans
... et technologique, qu'il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu'il s'adapte aux impératifs de la production et de l'évolution des métiers de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Technologies de la cuisine...
- Bac pro
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 3 Ans
...Sciences alimentaires PSE (Prévention santé environnement) Pratique... Apprenez-en plus à propos de: Sciences alimentaires, Services en restauration...
- CAP
- Sainte Luce Sur Loireetdans un autre établissement.
- Saint Nazaire
- Dates au choix
- 2 Ans
...Histoire-Géo EPS Enseignement professionnel: Service des mets et boissons Technologie Sciences Alimentaires Connaissance de l’entreprise PSE... Apprenez-en plus à propos de: Service en restauration, Sciences alimentaires...
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