Formation Professionnelle Production Alimentaire

...pains de consommation courante ; pains spéciaux et de régime ; viennoiseries à partir de consignes précises qui tiennent compte des règles et des impératifs...

...Technologie professionnelle . Dessin / décoration . Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise...

...Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social - Vie sociale et professionnelle - Expression française...

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...travail et correction des écarts - Optimisation de la productivité - Transfère des compétences nécessaires pour assurer la production - Industrialisation d'un produit...

...les plus récentes utilisées par les industries et les laboratoires dans le domaine de la biologie Ils reçoivent une formation technologique généraliste... Apprenez-en plus à propos de: Génie biologique...

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...Sources botaniques, Traitements physiques, Traitements chimiques • Les autres hydrocolloïdes : Pectines, Carraghénanes, Dérivés de cellulose... Apprenez-en plus à propos de: Propriétés fonctionnelles, Formulation de produits, Conservateurs et émulsionnants...

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