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Cours Restauration collective
Connaissances de base en nutrition, hygiène et santé (formations présentielle ou en visioconférence)
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 5 Jours
- Stage
...La formation que vous propose Proformalys vous apportera les connaissances de base en nutrition, hygiène et santé. Vous serez capable de maîtriser les règles de base pour pouvoir assurer une hygiène parfaite dans les établissements de restauration collective à caractère social. Cette... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance du calcium, Connaissance des nutriments, Elaboration de menus équilibrés...
- Formation
- (93) Seine-Saint-Denis
- Juin
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 490,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Cuisiniers, agents de restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
- 2 Jours
...Objectifs: adapter les techniques décoratives de la traitance à la collectivité pour réaliser des décorations simples qui ne prennent pas trop de temps... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Banquets et restauration, Arts culinaires...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
...La publicité nous sollicite au quotidien, particulièrement pour notre alimentation. Des messages tantôt rassurants tantôt anxiogènes nous sont adressés... Apprenez-en plus à propos de: Cuisinier dans la fonction publique, Restauration collective, Équilibre alimentaire...
- Formation
- Rennes
- Juin
... collective) : l’étude détaillée des causes et conséquences d’une TIAC. Modalités pédagogiques : La pédagogie utilisée est compréhensive et participative... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
- 3 Jours
...Objectifs: Intégrer le travail de l'équipe cuisine dans la réponse aux sollicitations légales et qualitatives ,hygiène, sécurité, allergies... Apprenez-en plus à propos de: Directeur de supermarché, Manipulateur d'aliments, Inspection et audit agricole...
- Formation
- Sur Site
- Dates au choix
- 3 Jours
...Le plan de maîtrise sanitaire est l’outil nécessaire pour expliquer ce que l’on fait pour garantir la salubrité des aliments distribués. L’hygiène en cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Directeur de supermarché, Normes ISO, Manipulateur d'aliments...
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La panoplie des matériels disponibles, la liberté dans les exercices pratiques et le rythme de formation. Les apports sont très conséquents. L'appréciation gloable est très satisfaisante.
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- Formation
- Beaumarchés
- 5 Jours
...Ø Comment trouver les recettes Les coupes L’animateur et son produit La découpe et cuisson pour la dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Produits agricoles, Technologie alimentaire...
...Ø Comment trouver les recettes Les coupes L’animateur et son produit La découpe et cuisson pour la dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Produits agricoles, Technologie alimentaire...
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La panoplie des matériels disponibles, la liberté dans les exercices pratiques et le rythme de formation. Les apports sont très conséquents. L'appréciation gloable est très satisfaisante.
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- Formation
- Grenoble
...Contenu - Service en milieu familial et collectif, procédures de remise ou de maintien en températures des aliments. - préparation de l'espace... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Hygiène alimentaire, Inspection aliments...
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Tout ce qui faut pour préparer un délicieux menu pour le prochain cours !!
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Je me régale à suivre les cours et j'ai toujours hâte que le prochain cours arrive.
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- Formation
- En ligne
...Formation à l'anglais de la restauration pour une utilisation dans un contexte international... Apprenez-en plus à propos de: Anglais écrit, Anglais parlé, Langue anglaise...
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Tout ce qui faut pour préparer un délicieux menu pour le prochain cours !!
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Je me régale à suivre les cours et j'ai toujours hâte que le prochain cours arrive.
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- Formation
- Beaumarchés
...Rémouleur, Formation sur Meules Et Tourets Cette formation vient en complément de la formation "Affûteur, Rémouleur" elle se déroule uniquement en pratique... Apprenez-en plus à propos de: Technologie alimentaire, Hygiène alimentaire, Produits agricoles...
- Formation
- Beaumarchés
...Formation à la demande sans date précise Programme les Risques liés à l’Hygiène en industrie agro-alimentaire La Prévention des Troubles Musculo-Squelettiques (TMS)... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Sécurité alimentaire, Hygiène et sécurité industrielle...
- Formation
- Beaumarchés
- Niveau initiation
- 15 Jours
...le matériel de découpe ; Prévenir les risques TMS ; Connaître les principes d'hygiène et de sécurité. Formation à la demande sans date précise... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Technologie alimentaire, Manipulateur d'aliments...