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Cours Cuisine à Brive La Gaillarde
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...OBJECTIFS : -Les objectifs de la formation sont : -Elargir les connaissances dans les techniques de la cuisine sous vide -Renforcer la maîtrise professionnelle tenant au conditionnement et à la cuisson des préparations sous vide... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son, Cuisine sous-vide...
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...Le programme que vous propose le Greta Limousin pour la formation « Ateliers de cuisine pour tous - rendez-vous culinaires - Itinéraires gourmands... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
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...utilisation des fruits secs, présentations en mini-portions... 4 - Sensibilisation à l'utilisation de fleurs comestibles : pour la décoration de la table...
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