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CAP de Cuisine En présentiel Paris
- CAP
- Paris Cedex 20
- 2 Ans
...Objectifs: Le titulaire d'un CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement la fonction de commis de cuisine. Il assure la production culinaire et sa distribution, sous l'autorité d'un responsable. Il organise son travail et participe à l'approvisionnement et au stockage des produits...
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...Objectifs: Le CAP Cuisine est un diplôme de niveau V visant à former des cuisiniers. Le cuisinier réalise des préparations culinaires pour les clients d'un restaurant. Destinataires: Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA). Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune...
- CAP
- Paris
- 2 Ans
... la salle et la cuisine. Il entretient l'équipement et le matériel. Alternance et durée de la formation à l'EPMTTH 2 semaines en entreprise/1 semaine au CFA...
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- Paris
- 2 Ans
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... et d'en assurer le suivi. Programme La formation débute et s'achève par une auto-évaluation des connaissances. Notions de microbiologie appliquées à la restauration...
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... 92110 Clichy Tel: 01 41 06 62 40 SECTEURS ET DOMAINES PROFESSIONNELS : Hôtellerie, restauration, tourisme, HACCP et métiers de bouche PUBLIC : Demandeurs...
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...Objectifs: Le BEP des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie est un diplôme de niveau V comportant deux options: production culinaire (cuisine). production de services (service en restaurant et en hôtel). La première année se déroule en tronc commun, la deuxième année est celle...
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...Il fallait bien s’en douter…depuis que la science chercher à expliquer ce qu’il y a autour de nous, la rencontre avec la cuisine se devait d’être... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Cuisine moléculaire, Alimentation et santé...
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...Objectifs: Améliorer ses connaissances et techniques afin d'optimiser le. service et d'assurer des prestations de qualité. Destinataires: Le personnel de service en. restauration: serveurs, chefs de. rang, maîtres d'hôtel...
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- 2 Ans
...L'employé de Café-Brasserie met en place, dessert, range les locaux, accueille la clientèle, prend les commandes, prépare, sert les boissons...