Formation Pâtisserie

VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Pâtisserie
MÉTHODE ET LIEU
  • Tous 149
  • A distance 2
  • En ligne 3
  • En semi-présentiel 1
  • En intra entreprise 5
  • En présentiel 138
Pays
Région
PRIX
  • 5000 € ou plus
  • 4000 €
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Hôtellerie et Tourisme 131
  • Qualité - Sécurité - Environnement 6
  • Industrie 6
  • Arts 2
  • Communication et Information 2
  • Transport et Logistique 1
  • Gestion d'Entreprise 1
TYPE DE FORMATION
  • Tous 153
  • Formation 88
  • Formation professionnelle 54
  • Cours particuliers 4
  • Ens. supérieur 3
DÉBUT
  • En 1 mois 53
  • En 3 mois 53
  • En 6 mois 53
  • En 9 mois 53
  • En 1 an 53
  • Après 1 an 52
DIRIGÉ À
  • Tout type de public 38
  • Professionnels 29
  • Entreprises 4
  • Demandeurs d'emploi 5
DURÉE
  • Heures 20
  • Jours 35
  • Semaines 2
  • 3 mois 3
  • 6 mois 7
  • 9 mois 3
  • Année(s) 43
CARACTÉRISTIQUES
  • Intensif 4
  • Atelier 4
  • CPF 7
  • CIF 1
  • Pôle Emploi 2
  • Diplôme national d'État 17
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1 - 20 de 149 résultats
L'Ecole des Pros
CAP Pâtisserie L'Ecole des Pros

...Obtenez le diplôme d’Etat du CAP Pâtisserie. Reconnu des professionnels, il permet d’entrer rapidement dans la vie active. La formation CAP Pâtisserie de l’École des Pros vous permet de vous préparer aux épreuves du CAP, de chez vous. Des professeurs sont à votre écoute, ils vous conseillent... Apprenez-en plus à propos de: Conception de desserts, Préparation alimentaire, Hygiène alimentaire...

  • CAP
  • A distance
  • À définir
Conditions
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Prix à consulter
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
les bases de la pâtisserie CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques

...Gagner en compétence pour gagner en performance les bases de la pâtisserie avec plateforme technique Il y a quelques années de cela cette session de formation n’aurait suscitée aucune demande tant on « confiait » cette aspect des prestations à offrir à notre clientèle à des sociétés proposant... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Alimentation et santé...

  • Formation
  • Paris
  • À définir
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GRETA INDRE ET LOIRE
CAP Pâtissier
8.0 2 opinions
GRETA INDRE ET LOIRE

...Le diplômé exerce dans une boulangerie-pâtisserie, une pâtisserie-confiserie, ou dans les rayons spécialisés des grandes surfaces, les pâtisseries semi-industrielle. il peut également exercer dans un restaurant où il peut être amené à préparer en plus quiches et pizzas. POURSUITE D'éTUDE Après... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Cuisine du monde, Cuisine facile...

  • Formation
  • Tours
  • À définir
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Prix à consulter
L'Ecole des Pros
Formation Pâtissier L'Ecole des Pros
Formation accélérée

...Apprenez le métier de Pâtissier en 6 mois avec L’École des Pros ! Vous souhaitez apprendre un métier ou vous reconvertir pour travailler dans une pâtisserie ou un restaurant ? Vous n’avez que quelques mois à consacrer à une formation ? La formation accélérée au métier Pâtissier de L’École des Pros... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Hygiène en restauration, Métiers de la restauration...

  • Formation
  • A distance
  • 6 Mois
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Prix à consulter
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
Les Bases de la Pâtisserie Avec Plateforme Technique CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques

...Objectifs: A l'issue de la séance, les stagiaires seront capables de construire, organiser des recettes en partant des recettes de base de la pâtisserie moderne. Destinataires: Personnes novices ou désirant revoir leurs bases en pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Produits alimentaires...

  • Formation
  • Niveau initiation
  • Paris
  • 5 Jours (35 heures de formation)
  • À définir
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1550 
Non imposable

...INITATION / PERFECTIONNEMENT EN PATISSERIE DE CUISINE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Concevoir à partir de contraintes techniques et organisationnelles des prestations conformes aux fiches techniques. Organiser les tâches à réaliser en fonction des fiches techniques et des normes... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

  • Formation
  • En ligne
  • À définir
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Prix à consulter
CAP Pâtissier Greta Val de Loire

...Débouchés Le diplômé exerce dans une boulangerie-pâtisserie, une pâtisserie-confiserie, ou dans les rayons spécialisés des grandes surfaces, les pâtisseries semi-industrielle. il peut également exercer dans un restaurant où il peut être amené à préparer en plus quiches et pizzas. POURSUITE D'ÉTUDE... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...

  • Formation
  • Orléans
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Prix à consulter
Cours de pâtisserie Greta Loire Atlantique

...: Objectifs : - Acquisition d'éléments théoriques nécessaires à la pratique des bases de la pâtisserie - Connaître et respecter les règles d'hygiène - Anticiper et concevoir une organisation adaptée - Mise en situation de fabrications pâtissières - S'approprier le savoir-être relationnel nécessaire...

  • Formation
  • Nantes
  • À définir
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Prix à consulter
CAP PATISSIER Réseau des Greta de l'Académie de Lyon

...Objectif Acquérir les bases fondamentales pour devenir Pâtissier ou Commis Pâtissier Le titulaire du diplôme sera capable de : Maîtriser les techniques de base en pâtisserie Maîtriser la préparation la cuisson, le façonnage et la finition sur des techniques différentes (pâtisserie, glacerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

  • CAP
  • Lyon
  • 600 heures de formation
  • À définir
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Prix à consulter
Pâtisserie GRETA BRETAGNE

... en cuisine, crêperie et/ ou pâtisserie Publics Tout public Détail: Toute personne ayant produit des desserts sans formation spécifique et/ou le projet professionnel nécessite un élargissement des compétences en production alimentaire...

  • Formation
  • Rennes
  • À définir
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Prix à consulter

... (glace royale) INTRODUCTION À LA PÂTISSERIE FRANÇAISE Les pâtes classiques et les tartes Les pâtes levées et levées feuilletées (croissants, brioches...

  • Formation
  • Ferrières-en-brie
  • 6 Mois
  • À définir
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Prix à consulter

...Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. Il travaille comme ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant...

  • Formation
  • Dijon
  • 01 septembre 2017
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Prix à consulter
CAP Patissier Paris GRETA 92 NORD LA DEFENSE

...OBJECTIFS : Préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. . DATES : Début : 19 septembre 2016 Fin : 15 mai 2017 PRÉ-REQUIS : Sur positionnement Bonne lecture d'un texte...

  • Formation
  • Clichy
  • 686 heures de formation
  • À définir
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Prix à consulter
Pâtisserie Greta nord aquitaine

... . Petits fours sucrés (secs et frais) . Pâtisserie salées sucrées pour réceptions . Réflexion sur les desserts à l’écrit, recherche des recettes, . Mise...

  • Formation
  • En ligne
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Prix à consulter
Btm ( Brevet Technique des Métiers) Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur
8.0 1 opinion
Cfa Yvelines

... ou d'un BEP de pâtisserie + 1 année complémentaire de formation ou d'emploi. ou Etre titulaire d'un CAP de boulangerie ou de cuisine + un CAP ou un BEP... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Cuisine professionnelle...

  • Brevet professionnel
  • Voisins Le Bretonneux
  • 2 Ans
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Prix à consulter

... PÂTISSERIE à la Maison des Examens. VALIDATION : Attestation de fin de formation...

  • Formation
  • Boulogne Billancourt
  • 8 heures de formation
  • À définir
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Prix à consulter
Pâtisserie l'Atelier de Cuisine Gourmande

... amis ! La durée de chaque stage de pâtisserie est de trois heures. *Coût des ingrédients en sus variable suivant le plat que vous emportez, à régler...

  • Formation
  • Launaguet
  • 3 heures de formation
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LE PÂTISSIER Lycée André Siegfried

... une formation complémentaire. A l’issue du CAP et après une année supplémentaire, le pâtissier peut obtenir un CAP connexe de boulanger. Il peut accéder à des qualifications...

  • Formation
  • En semi-présentiel à Haguenau
  • 750 heures de formation
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Prix à consulter
CAP Pâtissier(ère) Réseau des Greta de l'Académie de Lyon

...Objectif Acquérir des bases fondamentales pour devenir Pâtissier ou Commis Pâtissier Le titulaire du diplôme sera capable d'assurer les opérations suivantes : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maîtriser les techniques de bases en pâtisserie - Maîtriser la préparation, la cuisson...

  • CAP
  • Lyon
  • À définir
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Prix à consulter
Formation en Pâtisserie Alliance Gourmande

...Pâtisserie classique et traditionnelle : La pâte à choux, les éclairs, Paris Brest, St Honoré ; les milles feuilles, les babas ; tartelettes... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle...

  • Formation
  • Pour professionnels
  • Carcassonne
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Prix à consulter

...tenue adaptés aux règles dhygiène et de sécurité sont exigés. Le programme comprend un enseignement technologique et professionnel,.L’examen du baccalauréat...

  • Bac pro
  • Lillers
  • À définir
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Prix à consulter
BTM Pâtissier CIFAM - Chambre de Métiers et de l'Artisanat 44

...des petit fours, des crèmes et des pièces montées. C'est la créativité et la renommée internationale qui permet aux Pâtissiers d'aujourd'hui d'être de... Apprenez-en plus à propos de: Création de pièces pâtissières...

  • Brevet professionnel
  • Sainte Luce Sur Loire
  • 2 Ans
  • À définir
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Prix à consulter

...Le titulaire du BAC PRO BOULANGER/PATISSIER assure, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, les opérations d’approvisionnement. Il réalise des produits de chocolaterie, de confiserie, de pâtisserie, de boulangerie. Il en assure le conditionnement avant commercialisation. Il peut être... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Règles d’hygiène et de sécurité...

  • Bac pro
  • Guyancourt
  • 3 Ans
  • À définir
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Prix à consulter