Formation Sommellerie

...MC SOMMELLERIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation de la Mention Complémentaire Sommellerie Préparation au métier de Sommelier (caviste, serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers...

...400 heures Valoriser la commercialisation des boissons Participer au travail de la...

...400 heures Valoriser la commercialisation des boissons Participer au travail de la...

... possible par la VAE.: Certification obtenue : MC sommellerie: Éligibilité au CPF : pour tout public: Durée : - maximum en centre : 300 h. - maximum en ent... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...

...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Préparer la mention complémentaire sommellerie. Conseiller et vendre du vin auprés de particuliers et professionnels....

... à la dégustation des vins * Géographie viti-vinicole * Technologie professionnelle * Travaux pratiques de restauration et de sommellerie * Connaissance...

...La formation Mention Complémentaire Sommellerie comprend également en complément de la formation professionnelle : • des cours de langues étrangères... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine, Cuisine facile, Ciences appliquées au domaine du vin...

... vinicole Service des boissons (sommellerie) Notions d'oenologie Législation des boissons Communication Les Greta sont les structures de l'Éducation...

... des vins Géographie vinicole Service des boissons (sommellerie) Notions d'oenologie Législation des boissons Communication...

...Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications...

...L’apprenti est présenté à l’examen d’Etat de la mention complémentaire Somellerie de la session. Il reçoit en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris- Ile-de-France. La préparation se déroule sur 1 an, sur le mode de l’alternance école-entreprise: tous les mardis plus un mercredi... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vignobles, Analyse sensorielle, Intervention de conférenciers...

...Objectifs Le titulaire de la mention complémentaire sommellerie est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des boissons :...

... La Mention Complémentaire Sommellerie est un diplôme de niveau V (comme le CAP) qui se prépare en 1 an en complément d’un autre diplôme de niveau V du secteur de l’hôtellerie-restauration (CAP, BEP...). Ce diplôme a pour vocation l'insertion professionnelle....

... de sommellerie : géographie- cépage- classifications … La carte des boissons : achats et gestion de cave- commercialisation Règles de service : dosage- verrerie...

...Objectifs A l'issu de la formation le stagiaire sera capable de : - Assurer l'entretien de la salle - Accueillir les clients - Prendre les commandes...

...Intitulé complet: CQP serveur en restauration, spécialisation sommellerie Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique Niveau de sortie : Sans niveau spécifique A quoi prépare cette formation ? Les capacités attestées concernent l'exercice en autonomie des activités suivantes : la mise en place...

...CQP SERVEUR EN RESTAURANT OPTION SOMMELLERIE Proposé par le GRETA du Velay (Le Puy, Monistrol, Yssingeaux) Objectifs Acquérir les savoir-faire techniques et comportementaux afin d'obtenir le CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) serveur(se) en restaurant option sommellerie. Public... Apprenez-en plus à propos de: Serveur de restaurant...

...Il est capable d’accompagner l’évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier. Il exerce son activité dans le secteur de la... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La manipulation des aliments, Plan de formation...

... Complémentaire Sommellerie est un diplôme de niveau V (comme le CAP) qui se prépare en 1 an en complément d'un autre diplôme de niveau V du secteur de l'hôtellerie-restauration (CAP, BEP...). Ce diplôme a pour vocation l'insertion professionnelle.... Apprenez-en plus à propos de: Embouteillage et stockage de vins, Livraison de marchandises portuaires, Restauration collective...

... issus de la filière viti-vinicole et sommellerie Modalités d'alternance 1 semaine par mois en centre de formation Taux de réussite aux examens : 78... Apprenez-en plus à propos de: Compétences commerciales...