Formation Hôtellerie et Tourisme (56) Morbihan

...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...

...à base de fruits frais selon la saison. Destinataires: Toute personne souhaitant se perfectionner Toute personne souhaitant se perfectionner Les pré-desserts...

...informations aux services de l'établissement - traitement en anglais d'une demande client (7 semaines). Module 2. Animer les équipes de son secteur...

...se perfectionner Toute personne souhaitant se perfectionner Introduction à la prestation cocktail et buffets (démarche et proposition de prestation)...

...de son environnement économique, juridique et social . Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements Enseignement général...

...les caractéristiques de base Etre capable de réaliser des accords Mets et Vins classiques. Destinataires: Toute personne souhaitant se perfectionner Toute...

...conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais : accueil de la clientèle, présentation de l'offre commerciale et prise de commande client...

...Objectifs: Savoir mettre en place une stratégie d'argumentation commerciale personnalisée avec la carte du restaurant ; Approfondir les connaissances des...

...restauration collective et nutrition (GEM RCN). Utiliser le code couleur : - l’identification et l’équilibre des menus suivant le code couleur... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...

...Objectifs: Acquérir et Maîtriser les techniques de base pour la réalisation des cocktails classiques Dynamiser la vente des cocktails en proposant des...

...crèmes et appareils de base 1 et de base 2 Organiser rationnellement son travail Communiquer en anglais en production culinaire Assembler et dresser...

...Toute personne occupant ou souhaitant occuper un poste de cuisinier Domaine Professionnel Travaux pratiques de cuisine Techniques appliquées en cuisine...

...Destinataires: Toute personne occupant ou souhaitant occuper un poste de serveur en bar et restaurant Toute personne occupant ou souhaitant occuper...