Formation hotel restaurant

...Objectifs: Le brevet d'études professionnelles (BEP) Hôtellerie. restauration atteste d'une formation professionnelle à la fois théorique et pratique. Le titulaire du BEP possède une pluricompétence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie avec une dominante correspondant à l'option...

...et de détermination de valeur. Dans le cadre des dispositions actuelles en matière de transmission, il sera étudié les déterminations de valeurs d'entreprise...

...Objectif de la formation Valoriser l'image de marque de votre hôtel ou de votre restaurant en développant des comportements professionnels adaptés à votre clientèle. Maîtriser les techniques relationnelles et faire face aux situations délicates. Supprimer Ajouter à ma sélection - Ma sélection... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

... de l'hôtellerie, du tourisme, de la communication, de l'évènementiel. L'European Bachelor in Hotel & Tourism Management s'inscrit dans le schéma européen des études LMD Diplôme de sortie BAC+3. C'est le premier niveau de reconnaissance académique en Europe. Il s'obtient en validant 180 credits ECTS à la fin de la formation.... Apprenez-en plus à propos de: Droit général, Culture générale, Human Resources...

...Objectifs: L'objectif est de former les futurs cadres des métiers de la restauration commerciale. En collaboration avec le responsable de restaurant, l'étudiant dynamisera les ventes, encadrera l'équipe dans le respect des principes: accueil, service client, normes. Le responsable adjoint peut...

... relevant soit de l’hébergement (hôtellerie, hôtellerie de plein air, résidence de tourisme, tourisme social et familial), soit de la restauration commerciale (traditionnelle, rapide, de chaînes, cafétérias) et collective soit du tourisme et des loisirs. Possibilité d’effectuer la formation en contrat... Apprenez-en plus à propos de: Tourisme social, Restauration commerciale, Tourisme familial...

...OBJECTIFS Être à l’image de l’hôtel, du restaurant Optimiser les comportements d’accueil Renforcer la satisfaction client dès le premier contact...

...Vous souhaitez devenir commis de cuisine ou chef de partie dans des restaurants classiques, gastronomiques ou des brasseries et évoluer...

...OBJECTIFS Accompagner le candidat dans sa démarche de VAE. Diplômes concernés : - CAP Restaurant, Agent Polyvalent de restauration, Cuisine, Pâtissier, Café brasserie, Services hôteliers, - BAC Professionnel Restauration, Hygiène, - Brevet Professionnel Cuisinier, Gouvernant(e), Barman, Restaurant...

...MODALITES Diplomes prepares : ► CAP Restaurant: Permet d'occuper un poste de serveuren restauration. ► CAP Cuisine : Permettent d'occuper un poste...

...Objectifs: Acquérir les compétences nécessaires permettant une adaptation au domaine de la restauration et de l'hôtellerie avec une dominante: soit production culinaire. soit production de services. Destinataires: Les candidats à cette formation devront être: soit issus de 3ème normale...

...Vous souhaitez devenir commis de restaurant ou chef de rang dans des restaurants classiques ou gastronomiques et évoluer dans un secteur en plein...

... Enseignement professionnel : Techniques de restaurant (service du petit déjeuner) Techniques d'entretien des unités d'hébergement Service du linge (nettoyage...

...Objectif détaillé Acquérir les compétences liées au métier du service en hôtellerie : Accueillir et installer le client Organiser son étape ou son séjour Veiller à son confort et répondre à ses demandes Participer à la bonne marche de l'hôtel : réception, caisse, standard, préparation de petits...

... sans eux ! Fort de ce constat, le groupe EMC a développé depuis trente ans des formations. Destinataires: LES PROFESSIONS DE L'HÔTELLERIE ET DU LUXE. Architecte Consultant d'intérieur. Directeur Général Adjoint d'Etablissement hôtelier. Attaché de presse. Chargé des budgets. Chargé d'études Marketing...

...Le jeune est présenté à l’examen d’État du BTS Hôtellerie-Restauration Option B : Art culinaire, art de la table et du service à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile de-France. La formation se déroule sur deux ans... Apprenez-en plus à propos de: Communication professionnelle, Sciences appliquées, Sécurité alimentaire...

... les débits de boissons et les restaurants, notamment : Règlement sanitaire départemental. Réglementation contre le bruit. Spécificités locales. Heures... Apprenez-en plus à propos de: Gestion hôtelière, Debit de boissons...

...d’exploitation Evaluation des connaissances Encadrement: Formateurs spécialisés dans les secteurs de la distribution et de la réglementation sur la distribution... Apprenez-en plus à propos de: Chambre d'hôtes, Permis d'exploitation, Boissons alcooliques...

... s'effectuent sous le contrôle pédagogique de l'École. Ils doivent avoir lieu dans deux services différents sur les trois pro­posés : cuisine, restaurant...