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Formation Gestion de Restaurant (75) Paris
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette approche vous garantit une bonne maîtrise des notions théoriques. Cette formation s’adresse aux directeurs de restaurants, aux maître d’hôtels... Apprenez-en plus à propos de: Capacité d'expression, Analyse des besoins du client, Connaissance de l'impact de l'odeur sur un client...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Murs et Plafond Les éléments acoustiques qui décorent Les couleurs, le choix et leurs associations Les systèmes d’éclairage, le choix d’ambiance Les claustras... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de vente, Décoration d'intérieur, Environnement de travail...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices pratiques et des études de cas concrets. Cette approche vous garantit... Apprenez-en plus à propos de: Développement du leadership, Gestion d'équipe, Développement de carrière...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
...donner un rôle à ce tableau grâce aux formules Mise en page et impression Appropriation d’un tableau répondant aux besoins de votre établissement Exemples... Apprenez-en plus à propos de: Excel initiation, Excel 2007, Chef cuisinier...
- Bachelor
- Paris
- Dates au choix
...réaliser en équipe un business-plan, dont ils animeront la présentation devant un jury de professionnels. Temps fort de cette dernière année...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...aux installations Circulations (glissades) Etat des matériaux Encombrement des sols (chutes) Ambiance lumineuse et thermique Risques liés à l’organisation... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité dans la restauration, Risques du travail, Santé au travail...
- Formation
- Paris
- 11 juil. 1970
...de différentes sauces dans le respect de la législation : fonds fumets frais, élaborés, traditionnels, déshydratés, en pâtes ou à infuser vinaigrettes...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...ou de panneaux : prix, baisse de TVA, de la licence, de l'origine de la viande, de l'interdiction de fumer, etc. A l'extérieur de l'établissement... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Contrôle de coûts, Santé et alimentation...
- Formation
- Paris
- 10 juil. 1970
- 3 Jours
...de cette formation un permis d'exploitation est délivré. Professionnel en activité ou alors souhaitant ouvrir un commerce de type débit de boissons ou...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...en cuisine La filière des fruits et légumes : l’étiquetage, les catégories, les calibres La filière des viandes de boucherie : les critères de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Produits agricoles, Alimentation animale, Alimentation et santé...
- Formation
- Paris
...Les conséquences pour la personne et l'entreprise. 5.L'évaluation pour prévenir : - Pourquoi ? comment ? qui ? - La démarche de prévention... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son, Prévention de risques...