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Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme, (38) Isère
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...Communiquer; intervenir: réaliser, essayer, réparer et contrôler : vérifier, mesurer. - Contrôle continu par évaluations progressives sur des thèmes professionnels...
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...Réglementation sécurité. - Dessin. - Domaines généraux : français, maths, sciences VSP. Méthode pédagogique - Individualisation et modularisation de la formation...
- Mention complémentaire
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...de l'image de marque Contenu - Entretien et mise en place du matériel nécessaire à la production . - Conception: réalisation et service des entremets salés...
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...Contenu - Domaine professionnel: Production culinaire (approvisionnement, techniques culinaires , préparations. - )et savoirs associés (technologie...
- CAP
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...Méthode pédagogique - Individualisation et modularisation de la formation : - Calendrier de formation adaptable : en continu ou en alternance sur deux années...
- CAP
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...Préparation des plans de réalisation en travaux pratiques Technologie : -Etude des matériaux -Etude des machines à bois et de leur outillage...
- CAP
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...Contenu - Installation de menuiserie pour des ouvertures extérieures Pose de menuiseries intérieures Pose de meubles d'aménagements Pose de revêtements...