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Cours de Qualité Hérault
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
...Objectifs: Mise en pratique des principales notions acquises en technologie, microbiologie, chimie et physique; Mise en relation des aspects qualité et procédé lors de l'élaboration à petite échelle de produits alimentaires commercialisables....
- Formation
- Montpellier
...Objectifs: A l'issue de leur formation, les participants devront être en mesure de: poser un diagnostic dans la filière lait de production animale ; mettre en oeuvre des méthodes de maîtrise de la qualité aux différents niveaux d'une production animale ; proposer des mesures relatives aux méthodes...
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- Formation
- Montpellier
- Niveau avancé
- Dates au choix
...Les aspects liés à la qualité dans les filières de productions animales revêtent une importance grandissante tant du point de vue de la santé publique (lutte contre les risques de contamination des consommateurs) que du point de vue économique (levée des contraintes à l'exportation). En effet... Apprenez-en plus à propos de: Normes internationales, Hygiène alimentaire, Qualité des aliments...
...Les aspects liés à la qualité dans les filières de productions animales revêtent une importance grandissante tant du point de vue de la santé publique (lutte contre les risques de contamination des consommateurs) que du point de vue économique (levée des contraintes à l'exportation). En effet... Apprenez-en plus à propos de: Normes internationales, Hygiène alimentaire, Qualité des aliments...
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- Formation
- Montpellieretdans 3 autres établissements
- Nimes, Perpignan, Clermont Ferrand
... d’optimiser la qualité de sa prestation et d’assurer la sécurité alimentaire de sa clientèle. Contenu : La législation en cours / les bonnes pratiques...
- Formation
- Montpellieretdans 3 autres établissements
- Paris 01 Louvre, Marseille, Lyon
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
... : PRINCIPAUX PATHOGENES, TOXI-INFECTIONS ALIMENTAIRES COLLECTIVES, ASSOCIATIONS PATHOGENES / ALIMENTS. MOYENS DE MAITRISE DES DANGERS : QUALITE DE LA MATIERE... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration collective...
- Formation
- Sète
... en environnement et agroalimentaire. Notre centre d'analyses et de formation en hygiène et sécurité alimentaire peut répondre à toutes vos questions et attentes...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Castries
... des températures et des liaisons Hygiène du personnel Gestion des non-conformités Rapport - Évaluation Les méthodes de travail Analyse des risques alimentaires...
- Formation
- Montpellier Cedex 2
...SEMESTRE 1 - 30 ECTS UE Principales Aliment et qualité, notions de base (5 ECTS) Nutrition générale (5 ECTS) Economie et sociologie de l'Alimentation...
- Formation
- Montpellier
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
... et pathogènes) . Les dangers microbiologiques dans l’alimentation / principaux pathogènes d’origine alimentaire / toxi-infections alimentaires collectives... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire, Hygiène en cuisine, Cuisine facile...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Montpellier
- 2 Jours
...Objectifs: Accompagner les stagiaires dans l'analyse de leurs pratiques professionnelles liées à l'hygiène et la sécurité alimentaire. 2) Rappeler au personnel les consignes d'hygiène applicables en restauration collective à caractère social. 3) Sensibiliser le personnel aux règles d'hygiène...
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
...Objectifs: Comprendre les approches de maîtrise sanitaire des produits alimentaires et les réglementations; Etre capable d'effectuer une analyse des risques sanitaires et de mettre en œuvre un système de maîtrise; Être capable d'analyser les enjeux des différents référentiels et approches qualité...
- Formation
- Montpellier
...Objectifs: A l'issue de leur formation, les participants devront être en mesure de: poser un diagnostic dans une filière de production animale; mettre en oeuvre des méthodes de maîtrise de la qualité dans une filière de production animale; proposer des mesures relatives aux méthodes...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Grenoble
...Objectifs: Redécouvrir l'alimentation plaisir » chez la personne âgée. -Sensibiliser le personnel en contact avec les convives à la qualité de l'accueil et du service. -Adopter des attitudes et comportements suscitant respect et convivialité. -Echanger avec compétence à propos d'alimentation...
- Formation
- Montpellier Cedex 2
... à des professionnels Aptitude à diriger une équipe commerciale Connaissance des spécificités de l'agroalimentaire au niveau national et international Capacité d'audit de projets alimentaires...
- Formation
- Sète
... en environnement et agroalimentaire. Notre centre d'analyses et de formation en hygiène et sécurité alimentaire peut répondre à toutes vos questions et attentes...
- Formation
- Sète
... et de la sécurité alimentaire. CONTENU: Mise en place des plans HACCP dans une entreprise agroalimentaire ou une collectivité : méthode qualité pour garantir...
- Formation
- Montpellier
... d'enseignement Entrée DIE45p1 Diplôme d'établissement Responsable en ingénierie d'étude et de production , parcours Agro-alimentaire Centres d'enseignement Entrée LG034p9 Licence Sciences technologies santé mention sciences pour l'ingénieur , parcours Agro-industries Centres d'enseignement Public et conditions... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Ingénieur du son, Management qualité...
- Formation
- Montpellier
... des industries agroalimentaires USAB03 6 CRÉDITS Conservation des produits alimentaires USAB04 4 CRÉDITS Contrôle qualité en alimentaire USAB05 6 CRÉDITS Hygiène...
- Formation
- Montpellier
... : Entrée CYC51p-1 Ingénieur diplômé de l'école d'ingénieurs du Cnam Spécialité agroalimentaire Centres d'enseignement Entrée DIE45p1 Diplôme d'établissement Responsable en ingénierie d'étude et de production , parcours Agro-alimentaire Centres d'enseignement Entrée LG034p9 Licence Sciences technologies... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Ingénieur du son...
- Formation
- Montpellier
... US413K 8 CRÉDITS Biochimie céréalière US413L 4 CRÉDITS Gestion de production céréalière US413M 4 CRÉDITS Qualité et sécurité alimentaire en industries...