Licence professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation, parcours Industries des céréales

Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Le Cnam est le seul établissement d’enseignement supérieur français dédié à la formation des adultes, placé sous la tutelle du ministère en charge de l’Enseignement supérieur. Stage / missions
En formation initiale : la période en entreprise correspond à une expérience professionnelle de 31 semaines dans l'entreprise support dont le niveau est celui d'un technicien supérieur avec une évolution vers la prise d'autonomie. En formation continue : la période en entreprise correspond à une expérience professionnelle de 12 à 16 semaines comme technicien supérieur avec évolution vers la prise d'autonomie. Elle doit être attestée par un responsable hiérarchique de l'entreprise. Projet / mémoire En formation initiale : le projet individuel tuteuré est réalisé dans un contexte industriel caractéristique du métier auquel l'apprenti se prépare. En formation continue : le projet individuel tuteuré est réalisé dans l'entreprise de l'auditeur ou dans une autre entreprise ou laboratoire.Le thème du projet (étude de cas ou projet industriel) proposé à l'apprenti ou à l'auditeur est défini par l'entreprise support en collaboration avec l'équipe pédagogique. Il est avalisé par les responsables de la formation. Le projet est encadré par un tuteur professionnel et un tuteur universitaire. Il tend à développer l'autonomie et l'implication professionnelle de l'apprenti ou de l'auditeur. Le projet représente au moins 100 heures de travail en entreprise. Le projet tuteuré donne lieu à la rédaction d'un mémoire dactylographié de 30 pages soutenu devant un jury composé de professionnels et d'enseignants dont les tuteurs professionnel et universitaire. La soutenance est suivie d'une discussion permettant de juger des compétences et du degré d'autonomie acquis par l'apprenti ou l'auditeur. Modalités d'évaluation Comment est évalué le stage ' Le stage est évalué par un questionnaire portant sur l'acquisition des compétences, le degré d'autonomie et les relations humaines, renseigné par les tuteurs et le responsable de l'entreprise. La note est attribuée par le jury du projet tuteuré. #container_orga .type_a1 h1, #container_orga .orga h1{ position:static; } body.certification{ background-color:#e5ded6; } Description

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Génie industriel céréalier

US413K 8 CRÉDITS

Biochimie céréalière

US413L 4 CRÉDITS

Gestion de production céréalière

US413M 4 CRÉDITS

Qualité et sécurité alimentaire en industries céréalières

US413N 8 CRÉDITS

Statistiques appliquées

US413Q 4 CRÉDITS

Action commerciale

US413R 4 CRÉDITS

Expression, communication, connaissance de la profession

US413S 4 CRÉDITS

Certificat Informatique et internet niveau 1

DNF001 4 CRÉDITS

Projet tuteuré

UAAB05 8 CRÉDITS

Période en entreprise

UA4131 10 CRÉDITS

Une UE à choisir parmi

2 CRÉDITS

Test d'anglais (Bulat niveau 1)

UA2B12 2 CR

Initiation à l'arabe - Découverte de la langue arabe et de sa culture

ARA001 6 CR