Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) en restauration

Bienvenue sur le site d'Ecobiolab Méditerranée, seul laboratoire accrédité COFRAC sur le bassin de Thau pour les analyses microbiologiques en environnement et agroalimentaire.

Notre centre d'analyses et de formation en hygiène et sécurité alimentaire peut répondre à toutes vos questions et attentes : suivi, externalisation de la qualité, formations HACCP...

Que vous soyez restaurateurs, conchyliculteurs, collectivités, mareyeurs ou simple particulier, notre expérience dans la qualité appliquée au secteur agroalimentaire saura vous aider au mieux dans la valorisation de vos activités et la confiance accordée par vos clients.

Prenez le temps de découvrir nos prestations basées sur le respect du consommateur et la formation des acteurs de la Santé humaine et de la sécurité alimentaire.

CONTENU:

Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) en restauration: réponse aux obligations du règlement européen(CE 852-2004) en matière de formation du personnel des établissements de remise directe des denrées alimentaires. A près visite de votre établissement, définition du programme le plus adapté pour former les acteurs à l'hygiène et la sécurité alimentaire.