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Cours de Cuisine Ille-et-Vilaine
- Formation
- (35) Ille-et-Vilaine
...4 cours de base pour introduire et cuisiner au quotidien de nouveaux aliments reconnus bénéfiques pour leurs rôles protecteurs ou revitalisants...
- Formation
- Rennesetdans 5 autres établissements
- Nantes, Lyon, Versailles, Bordeaux, Chalon Sur Saone
- 1 Jour
...Objectifs: Maîtriser les dangers liés à la manipulation des denrées alimentaires. Destinataires: chef de cuisine, maison de retraite, centre hospitalier...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
... de cuisine. Un repérage des capacités sera effectué en amont. Publics Tout public Détail: Toute personne ayant une première expérience en hôtellerie restauration...
- Formation
- Rennes
...Cuisiner est votre passion ? Vous vous sentez l’âme d’un chef ? Faites-en votre métier ! Espace Concours vous propose sa formation au CAP cuisine en candidat libre. Quel que soit votre niveau scolaire ou votre situation professionnelle, le CAP cuisine est accessible à tous. Après le collège...
- Formation
- Rennes
- Mars
... la gestion d'une cuisine collective : rédaction du plan alimentaire - détermination des besoins en matières premières et passation des commandes - organisation... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Restauration collective...
- Formation
- Fougères
- Dates au choix
- 1 An
...Elu meilleur employeur 2017 par la revue Capital, l'enseigne But emploie 7000 collaborateurs dans plus de 300 magasins. Pour accompagner le développement de son activité cuisine, But recrute 13 concepteurs vendeurs de cuisines en alternance sur le grand ouest. Objectifs : accueillir, conseiller...
- Formation
- Rennesetdans 3 autres établissements
- Bordeaux, Paris, Marseille
- 2 Jours
... de parole, atelier réminiscence...) Les activités adaptées aux personnes désorientées : l’atelier cuisine, les massages relationnels L’animateur/moteur de vie...
- Formation
- (35) Ille-et-Vilaine
...CUISINE FAMILIALE : TOUT SAVOIR SUR L'EQULIBRE ALIMENTAIRE, DECOUVRIR LES PRODUITS BIO, SAVOIR S'ORGANISER D = diététique ; T = techniques ;...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
...Application de différents pliages élaborés Mise en forme de décor pour présentation à l'assiette En salle Mise en place de la salle Accueil du client Prise de commande Service...
- Formation
- Rennes
- Mars
...Formation certifiante Durée : 105 heures (3 semaines). € Prix (net de taxe) : 1680,00 Validation visée : Certificat de compétences professionnelles (CCP)...
- Formation
- Rennesetdans 6 autres établissements
- Nantes, Valenciennes, Versailles, Niort, Bordeaux, Chalon Sur Saone
- 1 Jour
...Objectifs: Maîtriser les dangers liés à la manipulation des denrées alimentaires. Destinataires: restaurants collectifs, cuisine centrale, maison de retraite, chef de cuisine...
- Formation
- Saint Malo
- Dates au choix
... en alternance possible au sein de nos établissements pour cette POEC seront les suivants : CQP Commis de Cuisine CQP Serveur CQP Crêpier CQP Barman Monde...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
...Objectifs: Réactualiser les connaissances et les bases du métier en cuisine : - maîtrise gestuelle des principales préparations préliminaires - les techniques de cuisson et adaptation aux matériels disponibles sur le marché (polycuiseur, vapeur, micro-ondes...) - réalisation de recettes... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
- Formation
- (35) Ille-et-Vilaine
- 5 Jours
...Objectifs: 5 jours pour apprendre à cuisiner simplement et rapidement au quotidien des plats. savoureux et économiques pour toute la famille, en respectant le B.A BA de la diététique. Lundi 6, mardi 7, mercredi 8, jeudi 9 et vendredi 10 Juillet 2009 de 10 h à 16 h...
- Formation
- Rennes
- Juin
...), procédures HACCP aux différents postes de travail - techniques de base en cuisine et self-service (utilisation des matériels électromécaniques et des matériels...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
... en cuisine, crêperie et/ ou pâtisserie Publics Tout public Détail: Toute personne ayant produit des desserts sans formation spécifique et/ou le projet professionnel nécessite un élargissement des compétences en production alimentaire...
- Formation
- Rennes
- Juin
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 440,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Chefs de cuisine, responsables de site, gérants.... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
...Contenus Mise en place d'outils d'observation et d'analyse Observation et analyse des pratiques dans une cuisine de restauration collective...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
...Objectifs: Acquérir des compétences nécessaires afin de devenir traiteur en crêperie Pré-requis Avoir une pratique de la fabrication des crêpes, galettes, pâtes Publics Tout public Détail: Toute personne ayant une première expérience en cuisine, en pâtisserie, boulangerie ou en crêperie...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
... en amont du/des modules. Publics Tout public Détail: Toute personne ayant une première expérience en cuisine ou en crêperie...