Perfectionnement crêpes-galettes
Formation
À Rennes
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Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Rennes
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Dates de début
Dates au choix
Objectifs:
Se perfectionner aux techniques culinaires relatives à la confection de crêpes et galettes garnies. Réaliser avec rapidité le geste professionnel. Se perfectionner au service à l'assiette.
Pré-requis
Titulaire d'un diplôme ou titre de niveau V ou expérience professionnelle
Publics
Tout public
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
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Perfectionnement crêpes-galettes