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Cours de Restauration En présentiel Yvelines
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...Apports théoriques Travaux pratiques Formulation réalisée en laboratoire Arôme Pré-requis : Niveau Bac S, STL, STi2D, Bac pro procédés de la chimie...
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...l’état/huiles essentielles/oléorésines Manipulation en pur d’huiles essentielles et oléorésines Les produits du... Contenu : Dégustation comparative d’épices...
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le programme est intéressant, les professeurs aussi respectent les heures et les écoles.
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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Maîtriser les opérations liées aux ventes et aux approvisionnements spécifiques au secteur de lhôtellerie/restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de ventes...
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le programme est intéressant, les professeurs aussi respectent les heures et les écoles.
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...CUISINE - RESTAURATION Proposé par le GRETA Bassin Dore-Allier (Vichy / Cusset - Thiers) Objectifs Préparation du C.A.P et du Bac Pro "Cuisine" Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration Préparation du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration concerné Tout public Salariés...
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... scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de La Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES...
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...CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration. Préparation à la fonction d'agent polyvalent dans le domaine de la production et/ou de la distribution culinaire. concerné Tout public...
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... des Sciences humaines et sociales, de disciplines scientifiques diverses, de professionnels de la filière…. Ce diplôme s’adresse : - aux professionnels de la vigne et du vin, de la restauration, - aux personnes travaillant dans le secteur de la communication, - aux amateurs éclairés, - à tous ceux qui veulent... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
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...biodynamiques et naturels 6. 6. Vins blancs – Vocabulaire et sensations de dégustation – Définition des deux profils : léger et généreux – Exercice pratique... Apprenez-en plus à propos de: Géographie viticole, Nez du vin, Accords mets et vins...
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... à les reconnaître et les cueillir avec respect Encadré d'un professionnel de la restauration, réaliser des recettes originale, parfumées et gouteuses Validation... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
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...une histoire qui se conjuge aussi au présent avec des professionnels. Cette quatrième semaine du cours s'articule autour des dimensions tant sociologiques... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son, Sol de la vigne...
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...journaliers Anticiper ses décisions stratégiques et découvrir de suite les incidences Analyser ses résultats, les comprendre, pour la réussite dans le...
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... de motivation. Une expérience dans l’hôtellerie restauration est souhaitable. IPAC Annecy...
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...Élaboration de nouvelles entrées froides ou chaudes . Innovation dans les décors de présentation - Mêmes approches avec les desserts... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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...La formation en ligne tutorée permet de répondre au référentiel de formation HYGIENE ALIMENTAIRE ADAPTEE A LA RESTAURATION COMMERCIALE... Apprenez-en plus à propos de: Se former en hygiène, Les bonnes pratiques d'hygiène, Référent hygiène en restaurant...
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... des régions : 3 heures (sessions nous consulter) Lieu de formation Lycée des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES...
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...TITRE PROFESSIONNEL AGENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Titre Professionnel AGENT DE RESTAURATION concerné Tout public Salariés en CIF, Contrat de professionnalisation Durée de la formation 5 mois environ 700 heures Lieu...
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... de professionnel de la restauration. Résultats attendus Non renseigné Contenu Module 1 : Connaissance scientifique et technique du produit Module 2 : Connaissance...
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...illustrés de photos, vidéos de professionnels du vin, témoignages, qui s’achèvent par une classe virtuelle et un quiz d’évaluation en ligne... Apprenez-en plus à propos de: Température de service, Styles de vin, Défauts du vin...
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...en formation qualifiante ou un contrat en alternance Se préparer et accéder à l'emploi directement Méthodes pédagogiques Individualisée et alternance centre...
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...aux personnes en reconversion professionnelle ou souhaitant de se former de 0 aux métiers du bar. Le programme de la la formation est le suivant... Apprenez-en plus à propos de: Formation barman, Recette cocktails, Devenir barman...