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Cours Restauration (Suisse)

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  • Restauration 345
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  • Métiers de Bouche 1
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Durée
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Niveau d'apprentissage
Caractéristiques
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
Où étudier
Suisse 345
Département
Commune
Méthodologie
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Cuisine - Pâtisserie pour les débutants

Scuola Club Migros
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...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réussir des pâtisseries diverses...

Prix sur demande

Cuisine - Pâtisseries orientales

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...de la Turquie et de la Syrie n'auront plus de secret pour vous ! En une seule bouchée, ils vous feront voyager en Orient ! Dès 16 ans Le centre Scuola...

Prix sur demande

Cuisine - Poulet

Scuola Club Migros
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...Faible en lipides et naturellement riche en vitamines et en minéraux, la viande de poulet est l'une des viandes les plus équilibrées sur le plan nutritionnel...

Prix sur demande

Cuisine - Pâtisseries végétaliennes

Scuola Club Migros
  • Formation
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...Apprendre à cuisiner des desserts à base d'ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme...

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Cuisine - Poissons,cuisine légère

Scuola Club Migros
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  • Lugano (Suisse)

...nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation et choix...

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Cuisine - Recette diététique : la santé dans votre assiette

Scuola Club Migros
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  • Lugano (Suisse)

...comment diminuer la quantité de viande et donner plus de place aux protéines végétales. Introduction aux matières grasses ajoutées : lesquelles privilégier...

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Farandole de pâte à choux

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...La pâte à choux La crème pâtissière Le glaçage au fondant Le glaçage au caramel...

Prix sur demande

Green Gourmet Family - familles

Scuola Club Migros
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  • Lugano (Suisse)

...Le cours est une occasion offerte à des enfants et à des adultes de préparer ensemble des menus adaptés à la jeune génération. Les enfants y auront le...

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Green Gourmet Family - Enfants

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation...

Prix sur demande

Home Barista réussir un espresso italien à la maison

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...machines domestiques Exercices pratiques sur des machines d'entrée de gamme jusqu'au haut de gamme...

Prix sur demande

La route des épices

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Vous apprenez à confectionner un menu original qui fera voyager vos papilles et celles de vos invités à des milliers de kilomètres! Exemple de menu...

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Les Cocktails - Création et dégustation

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Ainsi, les déclinaisons d’une seule recette donnent naissance à tout un groupe de cocktails. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme...

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Les sushis

Scuola Club Migros
  • Formation
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...Fraîcheur et délicatesse, telles sont les caractéristiques de cette désormais célèbre spécialité japonaise que vous apprendrez avec plaisir à réaliser !...

Prix sur demande

Les smoothies - Faites le plein de vitamines!

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparation de base des smoothies Préparation de base des smoothies vertes Les variantes...

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Menu festif

Scuola Club Migros
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  • Lugano (Suisse)

...Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation...

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Cuisine - Repas équilibré à emporter au travail

Scuola Club Migros
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...Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation...

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Cuisine - Saine et savoureuse

Scuola Club Migros
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...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation et dégustation des produits Préparation d'un menu de 3 plats Dégustation Exemple de menu...

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Cuisine - Salades estivales

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...pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

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Cuisine - Salades fantaisie

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...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Légumes, céréales, légumineuses, viandes, poissons, fruits , épices, condiments...

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Cuisine - Service traiteur

Scuola Club Migros
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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

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