Cours Métiers de la Restauration (Suisse)

...Introduction théorique Présentations du matériel utilisé pour la réalisation de cocktails Préparation du cocktail Décoration du verre Dégustation...

...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens qui sont l'oeil, le nez et la bouche. Apprenez, exercez et enrichissez votre mémoire olfactive...

...et les sensations gustatives Pratique et éveil des sens...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Le monde du vin est à la fois fascinant et complexe. L’un des aspects les plus difficiles concerne les cépages.Combien de cépages existent-ils dans le monde?...

...Exercices de dégustations sur quelques vins provenant du monde entier...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...le meilleur millésime d’un vin ? Toute personne ayant une passion pour le monde du vin et qui souhaite améliorer et approfondir leurs connaissances. Le...

...distribution) Comment acheter judicieusement du vin en grandes et moyennes surfaces Le service du vin (accord des mets et des vins) Défauts et qualités des vins...

...Approfondissement de vos connaissances en oenologie et visite d'une cave de votre région. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours correspond à la première leçon du cours...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approche sensorielle de la dégustation...

...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser...

...Un voyage à travers les meilleurs crus des régions du monde. Vous apprendrez à connaître les différents vignobles et cépages, vous découvrirez des nouveaux vins et assemblages...

...un blended whisky et un single malt. Un choix de qualité et des outils propres à une dégustation professionnelle rendront cette soirée unique...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...