Cours Métiers de la Restauration (Suisse)

...spécifiques et rigoureusement listées. Les alcools ainsi que les composants utilisés dans la réalisation des cocktails correspondent à une famille...

...sens gustatif avec l'accord vin et foie...

...et les sensations gustatives Pratique et éveil des sens...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Analytique de la méthode de dégustation et ses organes. Comprendre le mécanisme de l’olfaction...

...le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...Le monde du vin est à la fois fascinant et complexe. L’un des aspects les plus difficiles concerne les cépages.Combien de cépages existent-ils dans le monde?...

...par terroir ? Quel est son influence sur le vin? Un terroir totalement «bio » existe-t-il ? Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Introduction et étude des différents terroirs...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...Approfondissement de vos connaissances en oenologie et visite d'une cave de votre région. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

..."Découverte et dégustation des vins". Si vous souhaitez un cours d'initiation un peu plus approfondi, le cours "Découverte et dégustation des vins"...

...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser...

...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Découverte des vins du monde par l'analyse organoleptique de quelques vins de typicité différente...

...la dégustation d'un whisky est souvent synonyme de plaisir, de découverte et de tradition. De découverte en découverte apprenez la différence entre un bourbon...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...