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Formation Métiers de la Restauration (Suisse)
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...d’une dizaine de vins fins accompagnée d’une petite collation...
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...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser...
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...Ainsi, les déclinaisons d’une seule recette donnent naissance à tout un groupe de cocktails. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme...
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...et les sensations gustatives Pratique et éveil des sens...
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...Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous...
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...Exercices de dégustations sur quelques vins provenant du monde entier...
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...Le monde du vin est à la fois fascinant et complexe. L’un des aspects les plus difficiles à appréhender est celui du concept de terroir. Qu’entend-on exactement...
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...La dégustation : découverte progressive de 12 malts par intensité et par région L'histoire du whisky : Introduction à l'histoire du whisky et à sa culture...
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...sens gustatif avec l'accord vin et foie...
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...des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours correspond à la première leçon du cours...
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