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Formation Métiers de la Restauration (Suisse)

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...Introduction théorique Présentations du matériel utilisé pour la réalisation de cocktails Préparation du cocktail Décoration du verre Dégustation... Voir plus


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...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Analytique de la méthode de dégustation et ses organes. Comprendre le mécanisme de l’olfaction... Voir plus


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...Quelle est la différence entre un Chardonnay et un Sauvignon blanc? Et entre un Chardonnay de Bourgogne et un Chardonnay de Californie? Quels cépages composent les Bordeaux... Voir plus


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...par terroir ? Quel est son influence sur le vin? Un terroir totalement «bio » existe-t-il ? Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant... Voir plus


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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette... Voir plus


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...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir... Voir plus


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...Dans une cave de votre région : Visite de cave Dégustation Parfaire ses connaissances... Voir plus


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Vins - Les vins du monde
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...Qu'est-ce qu'un whisky ? De l'eau, du malt ? Mais quoi d'autre encore ? Etes-vous prêt à parcourir l'Ecosse le long de l'Uisge Beatha ? Pour les connaisseurs... Voir plus


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Cocktails
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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette... Voir plus


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...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Le contenu du cours se déroule en trois temps : Tour d'horizon des différentes typologies de vin... Voir plus


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...Ce cours vous emmène à la découverte du vin, de la vigne à la carafe, en passant par les différents modes de culture et de vinification, les principales régions viticoles... Voir plus


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...des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours correspond à la première leçon du cours... Voir plus


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..."Découverte et dégustation des vins". Si vous souhaitez un cours d'initiation un peu plus approfondi, le cours "Découverte et dégustation des vins"... Voir plus


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...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser... Voir plus


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