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Formation Métiers de la Restauration (Suisse)

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Suisse 17
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THÉMATIQUE
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...Introduction théorique Présentations du matériel utilisé pour la réalisation de cocktails Préparation du cocktail Décoration du verre Dégustation... Voir plus


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...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens qui sont l'oeil, le nez et la bouche. Apprenez, exercez et enrichissez votre mémoire olfactive... Voir plus


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...par des exercices simples. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs... Voir plus


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...pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes... Voir plus


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...Exercices de dégustations sur quelques vins provenant du monde entier... Voir plus


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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette... Voir plus


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...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir... Voir plus


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...Approfondissement de vos connaissances en oenologie et visite d'une cave de votre région. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant... Voir plus


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Vins - Les vins du monde
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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette... Voir plus


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...L'élaboration du whisky de malt Les matières premières: l'eau, l'orge et les levures Les étapes de l'élaboration: le maltage et le brassage... Voir plus


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Cocktails
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...C'est pourquoi, nous vous invitons à vous laisser tenter par ce cours axé sur l'apprentissage des accords judicieux entre le vin et le foie gras. Le centre... Voir plus


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...les systèmes de classement des crus réputés, la conservation et le service du vin, ainsi qu’une introduction aux accords mets et vins. Dégustation appliquée... Voir plus


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...est plus indiqué. dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs... Voir plus


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...des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours correspond à la première leçon du cours... Voir plus


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...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approche sensorielle de la dégustation... Voir plus


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