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Cours Restauration

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Thématique
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  • Restauration 1372
  • Cuisine 819
  • Métiers de la Restauration 329
  • Gestion de Restaurant 150
  • Métiers de Bouche 73
Date de début
Durée
  • Heures 112
  • Jours 257
  • Semaines 7
  • 3 mois 9
  • 6 mois 12
  • 9 mois 3
  • Année(s) 24
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Niveau d'apprentissage
  • Tous les niveaux 71
  • Niveau initiation 51
  • Niveau intermédiaire 14
  • Niveau avancé 6
Caractéristiques
  • Intensif 19
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Stages en enterprise 9
  • CPF 33
  • CIF 7
  • Pôle Emploi 7
Où étudier
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Commune
Méthodologie
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  • En ligne / à distance 120
  • En présentiel 1219
  • En semi-présentiel 1
  • En intra entreprise 32

Formations Associées

  • Cours anglais restauration
  • Cours hotellerie restauration
  • Cours metiers restauration
  • Cours agent restauration
  • Cours hygiene locaux restauration
  • Cours Restauration a distance
PROFORMALYS

Buffet Repas (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...d'accueil et de vente Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne réaliser un service attractif et pratique répondre aux attente du consommateur... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Hygiène alimentaire, Techniques de vente...

1 450 € HT
PROFORMALYS

Les desserts en restauration collective (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Cette formation de 2 jours vous permettra de maîtriser les techniques de base des principaux desserts. Vous serez capable de réaliser des tartes... Apprenez-en plus à propos de: Valorisation des desserts industriels, Conception de tartes, Préparation de mousses...

1 050 € HT
PROFORMALYS

Audit hygiène (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Partie I... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place du système HACCP, Connaissance des modes de conservation, Analyse des équipements de restauration...

2 000 € HT

BAC PRO Restauration dans 1 GRETA

Greta Vaucluse Nord
  • Formation
  • Orange

...à l'optimisation des ventes et à la fidélisation de la clientèle Contenu Enseignement général : Français, histoire géographie, mathématiques...

Prix sur demande

Les coûts matières en restauration

Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU...

Prix sur demande

BAC PRO Restauration dans 1 GRETA

Greta 58
  • Formation
  • Nevers

...de service et de communication adaptées Contribuer à l'image de marque, à l'optimisation des ventes et à la fidélisation de la clientèle Résultats attendus... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Le Briefing: Cohésion De L'équipe (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...en matière pédagogique vont pouvoir régler un bon nombre de vos soucis au quotidien salariés d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par... Apprenez-en plus à propos de: Communication non verbale, Communication orale, Management d'équipe...

1 450 € HT

BTS HOTELLERIE RESTAURATION - Options A et B

GRETA Midi-Pyrénées Centre
  • Formation
  • Toulouse

...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Former...

Prix sur demande

Sevice et environnement du repas

Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

...en place Service du vin L'environnement du repas L'information, la présentation, la mise en valeur des mets Différents thèmes de décoration CONDITIONS DE FORMATION...

Prix sur demande

Découverte des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration

Greta Académie d'Orléans-Tours
  • Formation
  • Orleans

...métiers, savoir-faire et savoir-être. Connaître et promouvoir le patrimoine culturel et touristique de son territoire. Acquérir les premiers gestes professionnels... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Apéritifs Et Cocktails Moléculaires (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...méthodique qui sommeille en chacun de nous. Destinataires: barmans, assistants de la direction de la restauration faire appel à la curiosité et à l'esprit... Apprenez-en plus à propos de: Recettes moléculaires, Cuisine créative, Cuisine moléculaire...

1 050 € HT

BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration

Greta Val de Loire
  • Formation
  • Orléans

...La maîtrise de deux langues étrangères lui permet d'envisager de travailler à l'étranger. POURSUITE D'ÉTUDE Le bac professionnel a pour objectif l'insertion professionnelle...

Prix sur demande

BAC PRO Restauration dans 1 GRETA

Greta 21
  • Formation
  • Dijon

...qualitatives et économiques définies Organiser et animer une équipe Appliquer les techniques d'accueil, de service et de communication adaptées Contribuer à l'image de marque... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

Prix sur demande

Accès à la Qualification - Découverte des métiers du service en restauration

GRETA 92 NORD LA DEFENSE
  • Formation
  • Clichy
  • Dates au choix

...de la restauration Valider le projet professionnel Consolider ses savoirs de base afin de poursuivre vers un parcours certifiant. . DATES : Début...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Maîtrise de la Petite Restauration à l'Assiette (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...Cette formation d’une journée vous permettra de maîtriser le service d’une petite restauration de qualité, originale et constante. Vous maîtriserez les... Apprenez-en plus à propos de: Prévention des risques alimentaires, Hygiène alimentaire, Connaissance de la liaison chaude...

650 € HT

CQP Serveur en restauration

GRETA Rouen Maritime
  • Formation
  • Harfleur
  • Dates au choix

...Prerequis Niveau 3éme Contenu - Enseignement professionnel : - Communication et vente - Mise en place - Accueil et prise de commande - Facturation et encaissement...

Prix sur demande

Coaching service et environnement du repas

Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

...Les différents services Les règles d'hygiène et de comportement Créer un environnement de salle et de table par des décors harmonieux et chaleureux Mesurer...

Prix sur demande

Titre professionnel de Agent de Restauration

GRETA 92 NORD LA DEFENSE
  • Formation
  • Clichy

...aux différents linéaires et comptoirs froids et chauds du self-service en contact avec la clientèle (entrées, plats chauds, desserts, grillades simples et fritures)...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Mieux connaître les goûts de la clientèle étrangère (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...Destinataires: encadrants, toutes personnes en contact avec les consommateurs accueil des clients étrangers faciliter l'accès à la culture française aux... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des motivations des clients étrangers, Accueil des étrangers dans un restaurant...

650 € HT

Connaissance des vins de Bourgogne dans 1 GRETA

Greta 21
  • Formation
  • En ligne

...Apporter les éléments généraux et techniques nécessaires à l'exercice des capacités exigées par l'emploi de professionnel de la restauration...

Prix sur demande

Décoration de Cocktails

Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

...CONTENU : Réaliser des présentations à base de fruits frais, séchés et des fleurs. Décorations comestibles et pâtissières. Décoration sur verre...

Prix sur demande

BANC D'ESSAI METIERS DE L'HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

GRETA Midi-Pyrénées Centre
  • Formation
  • Toulouse

...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...

Prix sur demande
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Rôle du chef de cuisine en restauration (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...dans un secteur très dynamique. Cette formation de 3 jours vous apprendra à optimiser la gestion de la production alimentaire et à respecter la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Maîtrise des coûts d'une cuisine, Optimisation de la production alimentaire...

1 450 € HT
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