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Cours metiers restauration
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... L’argumentation C.A.B : valoriser ses produits La vente conseil et les techniques d’influence en restauration Les questions qui déclenchent les ventes La vente... Apprenez-en plus à propos de: Vente de services additionnels en hôtellerie, Traitement des objections des clients, Techniques de vente...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : Acquérir les techniques et le savoir-faire indispensable au métier de pizzaïolo avec mise en pratique...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...
- Formation
- Villeurbanne
- Avril
... de développement durable •Module Hygiène en restauration : HACCP •Technologie professionnelle : Connaissance des produits, du matériel •Découvrir l’entreprise...
- Formation
- Toulouse
... suivre une formation au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Acquérir l'ensemble des techniques professionnelles nécessaires au métier de pizzaïolo...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
... les participants: Publics : Particulier, Salarié, Demandeur d'emploi Salariés en maison de retraite, établissements spécialisés. Salariés en restauration commerciale...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Métiers de Bouche Cuisinier du terroir...
- Formation
- Toulouse
- Dates au choix
...Bases de chimie générale CHimie organique appliquée aux arômes Bases de biochimie structurale Ingrédients naturels Solvants et additifs Fiche technique et analyses...
- Formation
- Perpignan
- Dates au choix
...Appellation des vins de France Principaux cépages et leur typicités La vinification et ses principes Principe de la dégustation Vocabulaire et termes du...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...d’une dizaine de vins fins accompagnée d’une petite collation...
- Formation
- Boulogne Billancourt
...Toute personne aimant l'univers de la sommellerie et désireuse d'approfondir ses connaissances en œnologie Toute personne aimant l’univers de la sommellerie...
- Formation
- Rungis
- Niveau initiation
- 1 Jour
...Objectifs: Maitriser le dégustation et acquérir une compétence en vue de comprendre et d'analyser le vin, de façon sensorielle. Destinataires: salariés du secteur de hôtellerie-restauration....
- Formation
- Sens
...Création d\'un espace convivial. Service. Remise en état des matériels et des espaces de repas...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approche sensorielle de la dégustation...
- Formation
- Launaguet
..."Découverte des vins d'Alsace" -"Association des vins doux naturels et chocolats" -"Découverte des vins de Loire" -"Découverte des vins de Bourgogne...
- Formation
- Rungis
- 1 Jour
...: Salariés du secteur de l'hôtellerie-restauration...
- Formation
- (Troyes Cedex)
...6 25h 25h 0h UE3 Semestre 1 VEC Sol et Environnement : Propriétés et fonctionnement des sols 6 22h 0h 28h UE4 Semestre 1 VEC Biochimie du raisin...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approche sensorielle de la dégustation...
- Formation
- (Ambroise)
...Le vocabulaire pour le nez du vin -Le vocabulaire pour le goût du vin Différencier « l'objectif » du « subjectif » dans la dégustation. Que peut-on dire...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
... d'hygiène et utilisation du matériel: Méthodes et outils : - Apports théoriques - Mise en situation: Public : Salarié Personnels de restauration...