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Cours metiers restauration
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de maîtriser les techniques pour limiter la rotation du personnel dans le secteur de la restauration. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront d’améliorer la vie des employés dans l’entreprise. Vous pourrez donner... Apprenez-en plus à propos de: Conduite d'un entretien d'embauche, Sélection des employés, Choix des employés...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...La formation que vous propose Proformalys vous apportera des connaissances dans la biochimie des aliments. Vous serez capable d’évaluer les aliments pour ensuite mettre en place une alimentation équilibrée. Les compétences acquises seront applicables dans le secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Biochimie des aliments, Qualité nutritionnelle des aliments, Amélioration de la qualité de l'alimentation...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La méthode de dégustation (Visuel, Olfactif, Gustatif) Dégustation avec le "Jeu du Goût" dont le but est de calibrer, d'éduquer ses papilles gustatives... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vins, Techniques de vente des vins, Connaissance de l'histoire des vins...
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...valeur des vins Elaboration d une carte équilibrée respectant la segmentation clientèle...
- Formation
- Montpellier
- 4 Jours
...(simulation de commandes) - objectif : réaliser les boissons en utilisant les connaissances acquises durant la formation. Remise du certificat de formation...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...par des exercices simples. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...
- Formation
- En ligne
...Tenue d'une cave et d'un stock Vente - Informatique - Gestion - Anglais...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
...Objectifs: Acquérir les techniques et les règles d'un service en salle effectué avec aisance et efficacité. Pré-requis Connaître les contraintes du métier, avoir repéré ses aptitudes physiques à la pratique du métier. Publics Tout public Détail: Toute personne ayant une première expérience...
- Formation
- Montpellier
- 2 Semaines
...semaine 1 1er jour : connaître le bar. 13h à 17h : introduction et explication du bartending explication du métier de bartender découverte...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...par des exercices simples. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Métiers de Bouche CAP Charcutiertraiteur...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...(le module) Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...
- Formation
- Montpellier
...1er jour : réaliser ses produits 9h à 12h – 13h à 16h : introduction et explication du bartending explication du métier de bartender réalisation...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Introduction et étude des différents cépages du monde. Exercices de dégustations de vins du monde entier...
- Formation
- Mareuil-lès-Meaux
...Objectifs: Acquérir une méthode de dégustation des vins Être capable de promouvoir des accords mets et vins. Destinataires: Personnel de service en restauration traditionnel...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Effectuer un service professionnel des vins...
- Formation
- Tulle
- 5 Jours
...Objectifs: Etre capable d'assurer toutes les étapes de fabrication d'une pizza. Connaître et mettre en application les règles d'hygiène en vigueur. Destinataires: Pour toute personne souhaitant se former au métier de Pizza iuml;olo....
- Formation
- Lugano (Suisse)
...par terroir ? Quel est son influence sur le vin? Un terroir totalement «bio » existe-t-il ? Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...
- Formation
- Gueret
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
...pour mieux le vendre Mise en place et service...
- Formation
- Colmar
...) Pré requis : Aucun Caractéristique d'une bonne cave * - Introduction aux accords mets et vins Test de fin de session ) Durée : NOUS JOINDRE D)...
- Formation
- Saint Lo
- Dates au choix
...(le module) Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...par terroir ? Quel est son influence sur le vin? Un terroir totalement «bio » existe-t-il ? Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...
- Formation
- Genova (Italie)
- 2 Jours
...management and determine a restaurants’ performance level Applying capacity management strategies in the battle between demand and supply. Identify the...