Formation normes haccp

...Découvrir la norme ISO 22000 et son contenu ses principes ses exigences ses enjeux Se familiariser avec la démarche sécurité des denrées alimentaires... Apprenez-en plus à propos de: Responsable qualité, Auditeur qualité, Management qualité...

... et suffisant. Du développement d’un HACCP à la juste utilisation des « bonnes pratiques d’hygiène » , le but de cette formation est de faire simple et efficace pour établir une identification et une maîtrise des risques, tout en laissant du temps à la créativité et à la préparation des plats.... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Manipulateur d'aliments, Audit agricole...

... tripartite Certification : objectifs et procédure La norme - La traçabilité Evaluation interne Evaluation externe LES ORGANISMES DE TUTELLE ET DE REFERENCE... Apprenez-en plus à propos de: Management stratégique, Santé au travail, Administration hospitalière...

...UE Management de la Qualité :-Démarche qualité-Norme iso 9001, approche processus, certification de services. Certification des établissements... Apprenez-en plus à propos de: Management qualité, Normes ISO, Communication publique...

... original. Détecter la compatibilité avec les Normes ISO 9000 et ISO 14001. Destinataires: Chef d'entreprise, cadre, manager...

... la durée et la portée de l'audit. Se confronter à différentes situations d'audit. Assimiler les exigences applicables en matière de compétence des auditeurs. S'inscrire à une qualification comme auditeur. Destinataires: Responsables d'équipe HACCP et responsables sécurité alimentaire en entreprise...

...Objectifs: A l'issue de cette formation, vous serez en mesure de :- interpréter et de décrire correctement les exigences de la norme FSSC 22000 et son processus d'amélioration continue- évaluer l'importance de l'analyse HACCP initiale et celle de la réglementation du secteur agro-alimentaire...

...QUALITÉ Management de la qualité : Approche processus - Normes ISO 9000 : 2008 Maîtrise de la documentation - Documentation des processus - Manuel...

...UE1 : CONCEPTS ET REFERENTIELS QUALITE 56 h Culture Qualité - 7 h Audit - 14 h Gestion documentaire -14 h Connaissance de la norme ISO 9001 - 21...

... que la certification ISO 9000 (version 2000). Concernant cette norme, une explication détaillée de ses différents chapitres permettra l'appropriation plus rapide... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de la qualité...

...: Cette formation est destinée aux professionnels travaillant au sein d'une supply-chain agro-alimentaire, prestataires de services, clients, prospects du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement: les Responsables de projets impliqués dans le système HACCP, les Directeurs, Responsables...

... et les partenaires Partie 7 : Réaliser les Audits selon la Norme NF EN ISO 19001  Introduction : domaine d’application, références normatives, termes et définitions... Apprenez-en plus à propos de: Conseil en sécurité, Conseil en qualité, Responsabilité sociétale...

... et la validation d'un système HACCP...

... verification and validation of a HACCP system. Destinataires: Dirigeants et responsable qualité...

...Objectifs: Comprendre et assimiler tout ce que l'ISO 22000 a mis autour de l'HACCP. Découvrir et pratiquer des études de cas de politique, communication, traçabilité, rappel des produits, sélection des PRP et mesures de maîtrise, validation des mesures de maîtrise, etc. Etre capable de mettre...

...Objectifs: Understand and assimilate all that ISO 22000 added around HACCP. Discover and put hands on case studies about policy, communication, traceability, product recall, selection of PRP and control measures, control measure validation, etc. Acquire competence to implement and audit an...

...Définition du TMS ; Les risques propres à l'activité de découpe Prévenir les TMS Les six règles de sécurité Méthodes pédagogiques Ø Apports didactiques... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Chaîne du froid, Normes ISO...