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Formation nettoyage desinfection
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... de contamination Les zones à risques Connaître et appliquer les méthodes de nettoyage et désinfection Les produits de nettoyage et désinfection Le matériel... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène de l'agro-alimentaire, Méthodes de nettoyage, Sécurité alimentaire...
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J'ai aimé ce cours, tant le formateur que le personnel. J'ai aussi beaucoup apprécié le fait que le formateur se déplace directement à mon restaurant.
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- Formation
- Aulnay Sous Bois
... et vestimentaire, respect des règles Les locaux : nettoyage et désinfection, marche en avant Le matériel : entretien Les produits : points critiques sur le circuit...
... et vestimentaire, respect des règles Les locaux : nettoyage et désinfection, marche en avant Le matériel : entretien Les produits : points critiques sur le circuit...
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J'ai aimé ce cours, tant le formateur que le personnel. J'ai aussi beaucoup apprécié le fait que le formateur se déplace directement à mon restaurant.
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- Formation
- (35) Ille-et-Vilaine
- 4 Jours
...Fournir les connaissances nécessaires: à la mise en place et au suivi de l'HACCP; à la compréhension des règles d'hygiène, nettoyage et désinfection...
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J'ai appris beaucoup qu'il ne le faut.
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- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
... et hygiène en industrie alimentaire Réglementation, critères microbiologiques, nettoyage et désinfection, biofilms, microbiologie prévisionnelle. Modalité... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire...
... et hygiène en industrie alimentaire Réglementation, critères microbiologiques, nettoyage et désinfection, biofilms, microbiologie prévisionnelle. Modalité... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire...
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J'ai appris beaucoup qu'il ne le faut.
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- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
... avec la fréquentation – Prévisions journalières ou saisonnières Echelle ou chariot de service Matériel et produits de nettoyage et désinfection – règles d’entretien... Apprenez-en plus à propos de: Produits frais, Restauration collective, Techniques de vente...
- Formation
- La Seyne Sur Mer
- Niveau initiation
- 5 Jours
... microbiologiques Nettoyage et désinfection Généralités Le nettoyage La désinfection La méthode Les erreurs à éviter La lutte contre les nuisibles La qualité...
- Formation
- Montoir De Bretagne
... initial et établissement du carnet sanitaire légionelle - Actions préventives et curatives : objectifs et moyens à mettre en oeuvre - Le nettoyage...
- Formation
- Seclin
- 1 Jour
... de développement LES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE Règles fondamentales d'hygiène Principes de nettoyage Principes de désinfection...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... : la découpe du poulet Après le travail Le nettoyage, la désinfection Le plan du nettoyage La sécurité des locaux en quittant le poste de travail Deuxième partie... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé...
- Formation
- Toulouse
... de la démarche HACCP : (Analyse des dangers, points critiques de maîtrise) Maîtrise et qualité des matières premières. Prévention / nettoyage / désinfection....
- Formation
- Tulle
..., fumage service, dressage des tables, présentation des buffets, lavage de la vaisselle, traitement des excédents, traitement des déchets, nettoyage...
- Formation
- (Damigny/alencon)
- Dates au choix
... des locaux Conception de la cuisine, circuits, principe de la "marche en avant", nettoyage et désinfection. 3. Les principales méthodes de conservation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- Beziers
... des repas Plan de nettoyage et de désinfection Plan de contrôles microbiologiques des préparations Méthodes pédagogiques... Apprenez-en plus à propos de: Hôtellerie| restauration...
- Formation
- Le Puy En Velay
- Dates au choix
... la consommation La sécurité alimentaire Le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux Identifier les responsabilités dans la chaîne alimentaire...
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
.... Les grandes étapes de la mise en place d'une démarche de maîtrise de l'hygiène. Elargissement sur les risques alimentaires et les notions de nettoyage...
- Formation
- En intra entreprise à Bordeaux
- 1 Jour
... d'hygiène en vigueur : stockage, réception, nettoyage-désinfection, DLC et DLUO Sources de contamination d'un aliment et moyens de prévention : comment éviter... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la microbiologie alimentaire, Hygiène alimentaire, Microbiologie alimentaire...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
... et les conditions de stockage des produits 4éme demi-journée : Nettoyage et désinfection : L'hygiéne des locaux Les étapes du bio nettoyage Les différents produits...
- Formation
- (75) Paris
... 9. Sanitaires 10. Nettoyage et désinfection 11. Auto-contrôles 12. Rappel des principaux points de la législation Volume horaire : 4 heures sur site...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
..., en cours L’hygiène du personnel (état de santé, tenue de travail, gestion du linge, lavage des mains) Le nettoyage et la désinfection des locaux...
- Formation
- Quimper
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
... - Milieux gélosés (Agar) - Stérilisation / désinfection - Préparation des boîtes de Pétri • Prélèvement d’échantillons à analyser -Prélèvements de façon... Apprenez-en plus à propos de: Laboratoire alimentaire, Analyse de résultats, Analyse microbiologique...
- Formation
- Carry Le Rouet
... Gestion des excédents alimentaires Nettoyage, désinfection des postes de travail, des locaux COMMENT INTEGRER LES B.P.H A LA METHODE HACCP LES AUTOCONTROLES...