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Formation Hôtellerie et Tourisme à Dijon
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...Les caractéristiques requises pour pouvoir intégrer la formation Greta sont les suivantes : Non indiqué Certifiant/Diplômant Non Objectif général Perfectionnement...
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...Acquérir les compétences liées aux métiers de la cuise et de la restauration : - Assurer la production culinaire et sa distribution, - Assembler des produits pré-élaborés...
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...Commercialiser et servir des mets et des boissons, - Élaborer et-ou finir des préparations simples, - Participer à l'approvisionnement, à l'entretien...
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...Acquérir les compétences liées au métier du service en hôtellerie : - Accueillir et installer le client, - Organiser son étape ou son séjour, - Veiller à son confort et répondre à ses demandes, - Participer à la bonne marche de l'hôtel : réception, caisse, standard, préparation de petits déjeuners...