Formations ADRIA Développement

...Vérification des PrP, des CCP, des PrPo / Remise en cause du système / Détermination des fréquences de vérification / Outils àdisposition)• Principe 7... Apprenez-en plus à propos de: Plan de maîtrise sanitaire, LImites critiques, Découverte HACCP...

...Appréhender la méthode HACCP dans son contexte réglementaire et son environnement qualité, - Positionner la démarche HACCP dans un système de management... Apprenez-en plus à propos de: Système qualité...

...Objectifs : • Comprendre la dynamique des groupes de travail et de l’amélioration continue • Appréhender une méthodologie d’analyse et de résolution de... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Amélioration continue, Problèmes internes à l'entreprise...

...Les fonctions de l’emballage • Les fonctions technique, marketing et réglementaires de l’emballage • Leur traduction dans un cahier des charges Application pratique... Apprenez-en plus à propos de: Couple emballage produit, Industrie agroalimentaire, Cahier des charges...

...Les outils de la microbiologie prévisionnelle, à l’origine principalement utilisés par les laboratoires, ont connu des développements récents les rendant... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire, Microbiologie prévisionnelle, Laboratoire alimentaire...

...• Améliorer la qualification et la maîtrise des barèmes au niveau industriel, • Identifier des solutions en fonction des contraintes liées aux emballages... Apprenez-en plus à propos de: Risques microbiologique, Risques microbiologiques, Industrie agroalimentaire...

...communication adaptées aux situations d'entretien avec les personnes auditées. Destinataires: Responsables Qualité et auditeurs Responsables et techniciens... Apprenez-en plus à propos de: Mener un audit sécurité aliemntaire, Contrôle qualité, Sécurité des aliments...

...des textes légiférant les opérations de sanitation. > Evaluation de la biocontamination (air, eau, surfaces) en IAA Principe, avantages et limites des... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Analyse des risques, Plan d’hygiène...

...• Les moyens de communiquer sur la sécurité des aliments. > Adopter un comportement de « responsable responsable » • Qualité et production... Apprenez-en plus à propos de: Matières premières, Hygiène et sécurité des aliments, Analyse des dangers...

...les performances relatives de chaque sujet par rapport aux autres membres du jury, • Fonctionnalités de Sensobase pour un traitement statistique automatisé... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation sensorielle, Statistiques appliquées à la qualité, Analyse sensorielle...

...en limitant les coûts, les effets des paramètres testés sur la réponse du produit. Il s'agit de méthodes statistiques faisant appel à des notions mathématiques simples... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Statistiques de marché, Plan de formation...

...microscopique, moléculaire), • Connaître les facteurs de développement des levures et moisissures, • Faire le point sur les outils disponibles pour prévoir... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité sanitaire, Contaminant fongique, Analyse biochimique...

...les traitements statistiques à l’aide de l’utilitaire d’analyse d’Excel... Apprenez-en plus à propos de: Statistique de la qualité, Synthétiser ses données, Exploiter ses données...

...un processus de fabrication ou au laboratoire. Ingénieurs et techniciens des services Qualité, R&D, Production… Toute personne amenée à utiliser les statistiques... Apprenez-en plus à propos de: Modèle statistique, Statistiques appliquées à la qualité, Analyse de la variance...

...d’un système de management de la sécurité des aliments et complétée par la norme technique ISO / TS 22002-4 relative aux programmes prérequis dans le domaine... Apprenez-en plus à propos de: Emballage alimentaire, Référentiel FSSC 22000, FSSC 22000...

...en formulation des produits alimentaires. Les points fondamentaux et connaissances techniques nécessaires sont rappelés systématiquement. Le formulateur... Apprenez-en plus à propos de: Transfert industriel, Formulation alimentaire...

...comprendre ses consommateurs et utilisateurs professionnel Convient aux résponsables et ingénieurs des services R&D, Développement, Innovation... Apprenez-en plus à propos de: Mieux innover, Comprendre ses consommateurs...

...le référentiel BRC Global standard for Food Safety version 7 et de le mettre en place au sein de leur entreprise. • Savoir mettre en place une veille active... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, BRC V.7, Qualité Agroalimentaire...

...Objectifs : • Appréhender la « durée de vie microbiologique » comme mesure de maîtrise, dans le contexte réglementaire du Paquet Hygiène • Faire le point... Apprenez-en plus à propos de: Durée de vie microbiologique, Identification des dangers, Date Limite de Consommation...

...Un Nettoyage en place (NEP) ou Clean-in-Place (CIP) est un système automatique de nettoyage des installations sans démontage. Au sein de ces systèmes souvent complexes... Apprenez-en plus à propos de: Nettoyage en place, Circuits fermés en NEP, Points clés de maîtrise d'un nettoyage...