Formations ADRIA Développement

...dans l’environnement qualité de l’entreprise• Les thèmes à inclure dans le PMS... autres que l’HACCP (Présentation de l’entreprise, Activité de l’unité de production... Apprenez-en plus à propos de: Plan de maîtrise sanitaire, Découverte HACCP, LImites critiques...

...• Données de sortie de la vérification • La communication en revue de direction del’efficacité du système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Système qualité...

...problème interne à l’entreprise • Partager une méthodologie claire et rigoureuse au sein des différents services • Outiller son animation Encadrement des services Production... Apprenez-en plus à propos de: Amélioration continue, Méthodes de résolution de problème, Résolution MRP...

...Cellulose et ses dérivés : bois, papier, carton plat et ondulé, cellulose moulée - Métaux : fer, aluminium - Verre - Plastiques : polymères et complexes... Apprenez-en plus à propos de: Emballage plastique, Industrie agroalimentaire, Emballage alimentaire...

...S’exercer à manipuler Sym’previus en réalisant des exercices illustrant des situations concrètes issues des industries alimentaires. Ingénieurs et techniciens... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie prévisionnelle, Microbiologie alimentaire, Laboratoire alimentaire...

...sur la sécurité et la qualité, • Travailler sur des études de cas permettant de se mettre en situation et de renforcer son autonomie. • Clarifier comment... Apprenez-en plus à propos de: Risques microbiologique, Risques microbiologiques, Industrie agroalimentaire...

...validation des fournisseurs, plans HACCP…) et pratiques (locaux adaptés, bonnes pratiques hygiéniques, maîtrise des CCP…). Maîtriser les techniques de... Apprenez-en plus à propos de: Construction d'une grille d'audit pertinente, Grilles d'inspection, Mener un audit sécurité aliemntaire...

...> Validation de la désinfection • Protocole de validation • Protocole de surveillance • Cas particulier de la désinfection de surfaces par voie aérienne... Apprenez-en plus à propos de: Analyse des dangers, Plan d’hygiène, Qualité des produits...

...que la qualité / la sécurité d’un produit alimentaire ? • Pourquoi de plus en plus d’hygiène ? • Notion de risque alimentaire, les différents dangers (microbiologiques... Apprenez-en plus à propos de: Niveau de danger, Sécurité des aliments, Plan de controles...

...> Autres exemples du profil sensoriel Liaison entre des mesures sensorielles et des mesures instrumentales... Apprenez-en plus à propos de: Jury entraîné, Statistiques appliquées à la qualité, Profil sensoriel...

...Découvrir la méthodologie des plans d’expériences • Définition • Exemple de modélisation • Objectif d’une démarche expérimentale • Notion d’espace expérimental... Apprenez-en plus à propos de: Plan d'expériences, Plan de formation, Statistiques de marché...

...L’objectif de ces journées est d’aborder les questions pratiques suivantes : • Quel est le contaminant fongique présent dans mon produit ? ⇒ Techniques... Apprenez-en plus à propos de: Analyse moléculaire, Contaminant fongique, Analyse biochimique...

...et vous permettra de découvrir comment un simple tableur peut vous simplifier la vie ! • Maîtriser les bases statistiques pour savoir exploiter ses résultats d’analyses... Apprenez-en plus à propos de: Statistique de la qualité, Exploitation de données, Synthétiser ses données...

...Analyse de la variance • Comparaison de plusieurs échantillons (tests inter-laboratoires) Ajustement des données expérimentales à un modèle statistique... Apprenez-en plus à propos de: Statistique de la qualité, Modèle statistique, Analyse de la variance...

...Le nettoyage et la désinfection - Le stockage et les transports - Les procédés de fabrication : la maîtrise, les contrôles de production en ligne et les analyses... Apprenez-en plus à propos de: Référentiel FSSC 22000, Industrie agroalimentaire, Emballage alimentaire...

...Le formulateur novice acquiert un savoir-faire et le formulateur aguerri enrichit et partage son savoir-faire. • Connaître la matrice à transformer et... Apprenez-en plus à propos de: Transfert industriel, Formulation alimentaire...

...comprendre ses consommateurs et utilisateurs professionnel Convient aux résponsables et ingénieurs des services R&D, Développement, Innovation... Apprenez-en plus à propos de: Mieux innover, Comprendre ses consommateurs...

...• Appréhender les évolutions du système de notation et d’obtention de la certification (revue de la notation et des grades), • Analyser pas à pas tous... Apprenez-en plus à propos de: Qualité Agroalimentaire, BRC V.7, Dangers en IAA...

...toute personne en charge de la détermination des durées devie des produits. • Appréhender la « durée de vie microbiologique » comme mesure de maîtrise... Apprenez-en plus à propos de: Identification des dangers, Date Limite de Consommation, Durée de vie microbiologique...

...Les systèmes de management de la sécurité des aliments (IFS, BRC, FSSC 22000…) font une priorité de la validation des procédés de nettoyage... Apprenez-en plus à propos de: Circuits fermés en NEP, Nettoyage en place, Validation du nettoyage des circuits fermés...