Formation Professionnelle Viticulture

...Objectifs du programme La finalité de la spécialité « Viticulture et Environnement » est de former des cadres dotés d’une grande capacité d’adaptation, qui, dans le respect de l’environnement, participeront à la mise en place d’une agriculture et d’une industrie agro-alimentaire compétitive...

..., droit des appellations... CONNAISSANCES VISÉES Viticulture Oenologie Droit appliqué à l'entreprise viti-vinicole Environnement technique et technologique de la filière vins et spiritueux PARTENAIRES Etablissements partenaires partenariat avec l'EPLEFPA de la Charente (lycée de l'Oisellerie) Entreprises... Apprenez-en plus à propos de: Droit commercial, Professionnels du son...

...Grande distribution, coopératives, groupes agroalimentaires, caves de particuliers ou le négoce. Thèmes : étude de clientèle , Étude de concurrence... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins, Vinification et fermentation, Techniques de vente...

...Le technicien supérieur agricole viticulture-œnologie assure, soit des fonctions de production de raisins de cuve ou de raisins de table, de bois et plants de vigne lorsqu’il est responsable de cultures, soit des fonctions de transformation telles que la vinification et l’élevage de vins ou la mise... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité et environnement, Système vitivinicole, Processus viticole...

...gagner en compétence pour gagner en performance savoir parler du vin un art de vivre ! Le vin : Voilà un sujet de discussion intemporel dans nos discussions... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Dégustation de vins, Production de vin...

...UE1 Mise à niveau (9 ECTS) - 60 H ou 48h Option a : viticulture - œnologie Techniques de production Analyse sensorielle Option b : Droit - économie... Apprenez-en plus à propos de: Commercialisation des spiritueux, Législation de l'entreprise vitivinicole, Marketing des vins...

...Connaitre les vins français et les caractéristiques des grandes régions viti-vinicoles S’initier à la dégustation et comparer objectivement la diversité...

...étudiant approfondisse ses connaissances et savoir-faire en vue des métiers qui l’intéressent. - 7 majeures au choix : Productions végétales et agroécologie... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Production laitière, Produits agricoles...

... les accords avec les mets proposés Programme La viticulture histoire et évolution Les appellations Française et Européenne nouvelles réglementations européennes... Apprenez-en plus à propos de: Vinification et fermentation, Dégustation de vins, Produits agricoles...

...de la dégustation Les arômes du vin / caractéristiques aromatiques des cépages Le vocabulaire gustatif Équilibre des saveurs Systèmes de notations des... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...

...créativité et innovation - Gestion de projet et optimisation des ressources - Informatique et bureautique - Réalisation d'enquête L’entreprise et son environnement... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroaliementaire, Agriculture biologique, Logistique industrielle...

...vins Notion de crus Géographie viticole française Facteurs de qualité des vins Géographie viticole mondiale. Ce stage comporte des exposés techniques et... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...

...et nutritionnelle » intégrant le volet de la formation aux volets de la recherche et de la valorisation. Ce campus implique Oniris, les Universités de Nantes et d’Angers... Apprenez-en plus à propos de: Agriculture biologique, Gestion d'entreprises alimentaires, Produits biologiques...

...Préparation du matériel. Vendange et démarrage de la fermentation alcoolique. Suivi de la fermentation alcoolique et décuvage. Démarrage et suivi de la fermentation malo-lactique... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...

... d'études (4 ECTS - 2 semaines - Italie, Espagne ou Portugal) Module n°5: Viticulture et environnement (12 ECTS - 6 semaines - Selon l'année: Portugal... Apprenez-en plus à propos de: Industrie vitivinicole, Industrie agroalimentaire, Production de vin...

... de viticulture de 1 mois minimum en fin de première année. Deuxième année : Les enseignements portent sur la gestion, le management, l'économie, l’étude... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...

...Alliance des sciences, techniques et management dans le secteur des productions animales. You're interested in both Animal Sciences and Economics... Apprenez-en plus à propos de: Agriculture biologique, Produits alimentaires, Gestion d'entreprises alimentaires...

...est une formation de trois ans. NB: il est possible d'intégrer directement sur titre le cycle terminal Plusieurs formats d'études sont proposées... Apprenez-en plus à propos de: Ingénieur du son, Ingénieur en matériaux, Analyse de résultats...