BTSA Viticulture-œnologie

Le programme du BTSA Viticulture-œnologie à distance est décliné en modules qui seront évalués dans le cadre de 7 épreuves.

Epreuves et modules d’enseignement général communs à tous les BTSA

– Épreuve 1 : Expression française et culture socio-économique (écrit – coef.6 – 4h)
M21 Organisation économique, sociale et juridique
M22 Technique d’expression, de communication, d’animation et de documentation

– Épreuve 2 : Communication, expression et compréhension du monde (oral – coef.3 – 30 mn)
M21 Organisation économique, sociale et juridique
M22 Technique d’expression, de communication, d’animation et de documentation

– Épreuve 3 : Langue vivante (oral – coef.3 – 50 mn)
M23 Langue vivante

– Épreuve 4 : Traitement de données (écrit – coef.3 – 3h)
M41 Traitement de données
M42 Technologie de l’information et du multimédia

Epreuves et modules spécifiques au BTSA Viticulture et Oenologie

– Épreuve 5 : Activité viti-vinicole dans le territoire
M51 Marchés, filières et territoires
M52 Système vitivinicole et territoire
M56 L’entreprise vitivinicole

– Épreuve 6 : Etude de cas : conduite d’un processus de production
viti-vinicole
M53 Processus viticole
M54 Processus d’élaboration et de conservation des vins
M55 Qualité, sécurité et environnement : systèmes de management

– Épreuve 3 : Langue vivante (oral – coef.3 – 50 mn)
M23 Langue vivante

– Épreuve 7 : Epreuve intégrative à caractère technique, scientifique
et professionnel
M61 Stage(s)