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Formation Continue de Traiteur En présentiel
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- Valence
...Objectifs: Acquérir des savoir-faire dans les domaines de la préparation des denrées de la cuisson et de l'élaboration de produits spécifiques en traiteur...
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La panoplie des matériels disponibles, la liberté dans les exercices pratiques et le rythme de formation. Les apports sont très conséquents. L'appréciation gloable est très satisfaisante.
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- 5 Jours
...Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de maîtriser parfaitement les techniques de vente de la viande. Les compétences acquises lors... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Technologie alimentaire, Manipulateur d'aliments...
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