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Cours de Qualité En présentiel
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... de tranchage La traçabilité Le trancheur (nettoyage - désinfection) Le buffet des entrées La durée de vie des produits Les autocontrôles La qualité de la glace... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Sécurité alimentaire, Santé et alimentation...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... et contribueront à l’amélioration de la qualité de vos prestations.... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation rationnelle, Amélioration de la qualité de l'alimentation, Elaboration de recettes équilibrées...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... vignobles régionaux - Importance sur les nouvelles données du marché Crus et cépages - Classification des vignobles et des vins (pays - AOC, etc.) Qualités... Apprenez-en plus à propos de: Diététique et nutrition, Produits alimentaires, Production de vin...
- Formation
- Tours
... Stockage des produits fabriqués ou en cours de fabrication Fonction 3: Qualité, hygiène et sécurité Respect du document unique Respect du guide des bonnes...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Objectifs pédagogiques Sensibiliser et donner des méthodes permettant de bien comprendre les enjeux stratégiques et opérationnels de la qualité dans l'industrie agroalimentaire....
- Formation
- Toulouse
... suivre une formation au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Connaître les principes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sensibiliser aux principes et enjeux de la méthode HACCP Proposer...
- Formation
- Tulle
...Objectifs: Connaître les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de qualité alimentaire en hôtellerie restauration. Apprendre les règles d'hygiène en vigueur. Savoir les adapter aux entreprises artisanales. Savoir identifier les points à risques. Apprendre à optimiser les process....
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : Actualiser ses connaissances et améliorer ses pratiques des règles d'hygiène et qualité alimentaire...
- Formation
- Clermont-ferrand
...Le risque alimentaire pour le consommateur : - Dangers physiques (corps étrangers) - Dangers chimiques (détergents, désinfectants....) - Dangers...
- Formation
- Paris
- Niveau intermédiaire
- 1 Jour
... alimentaires... Apprenez-en plus à propos de: Auxiliaires technologiques, Conservateurs et émulsionnants, Industrie agroalimentaire...
- Formation
- Evry
- 2 Jours
...Objectifs: Créer et de maintenir un système de management de la sécurité alimentaire (SMDA). Mettre l'accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaires (nouvelles lois, normes, règlements, etc.) ainsi qu'un retour au système HACCP...
- Formation
- Chateaugiron
- 1 Jour
...à la mise en place d’un plan HACCP par ligne de produits ou par processus - Structurer les pratiques opérationnelles : plan CCP et programme PRP...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Définir les méthodes de nettoyage et de désinfection répondant aux objectifs qualité et aux règles d’hygiène en vigueur, structurer et organiser les chantiers... Apprenez-en plus à propos de: Désinfection dans l'agro-alimentaire, Nettoyage dans l'agro-alimentaire, Maîtrise des techniques de nettoyage...
- Formation
- Tours
- Dates au choix
..., réalisations charcutières, fabrications traiteur) Commercialisation, vente en différée et communication Sciences appliquées, contrôle qualité et technologie...
- Formation
- Lille
... aux savoir-faire nécessaires à la mise en œuvre de la démarche qualité, de l’ingénierie de production, de conception, de développement de nouveaux produits ou de nouveaux procédés. Les diplômés mettent en œuvre, lors de leur démarche projet, une stratégie de travail collaboratif à distance via l'utilisation...
- Formation
- Toulouse
... suivre une formation au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Dominantes de la formation : Hygiène et sécurite, techniques d'analyses, procédés de fabrication, qualité...
- Formation
- Paris Cédex 03
... agricoles, biologiques et biotechnologies†; des DUT†: génie biologique option diététique, option analyses biologiques et biochimiques, option industries alimentaires et biologiques, option agronomie, option génie de l'environnement†; chimie option chimie†; génie chimique - génie des procédés option...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : - Être capable de sensibiliser au concept de management de la qualité - Être capable d'appréhender les concepts généraux de la gestion de la qualité - Être capable de mettre en œuvre une politique qualité dans le cadre des fonctions en entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Management qualité...
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
...Objectifs: Mise en pratique des principales notions acquises en technologie, microbiologie, chimie et physique; Mise en relation des aspects qualité et procédé lors de l'élaboration à petite échelle de produits alimentaires commercialisables....
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Super!
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Hygiène qualité, protection de la santé publique, qualité des produits Le système HACCP Origine du système HACCP Évolution du système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Analyse des risques, Santé publique, Production alimentaire...
...Hygiène qualité, protection de la santé publique, qualité des produits Le système HACCP Origine du système HACCP Évolution du système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Analyse des risques, Santé publique, Production alimentaire...
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Super!
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- Formation
- (95) Val-d'Oise
- 2 Jours
... de management de la qualité et/ou de réaliser des audits qualité...
- Formation
- Avignon
- 2 Jours
... et d'expédition. Responsables qualité. Responsables chargés du contrôle de la qualité dans le cadre des conventions proposées par la DGCCRF (entreprises de conditionnement et d'expédition de fruits et légumes frais)....
- Formation
- Plouzané
- Dates au choix
... en élevage Stress et bien-être animal : physiologie, objectivation et réglementation. Qualité des produits animaux Exposés : sujets d'actualités en relation...