qualite et hygiene : conduite du projet HACCP en entreprise agro-alimentaire"

Formation

À Chateaugiron

345 € HT

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Dirigé à

    Pour professionnels

  • Lieu

    Chateaugiron

  • Durée

    1 Jour

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Chateaugiron ((35) Ille-et-Vilaine)
Parc d'Activités de Beaujardin - BP 44, 35410

Date de début

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Questions / Réponses

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Le programme



Objectifs de la formation:


- Maîtriser l’approche pratique HACCP, permettant une mise en place dans l’entreprise
- Acquérir les méthodes et outils nécessaires à la mise en place d’un plan HACCP par ligne de produits ou par processus

- Structurer les pratiques opérationnelles : plan CCP et programme PRP

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