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Cours de Qualité Paris
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... de tranchage La traçabilité Le trancheur (nettoyage - désinfection) Le buffet des entrées La durée de vie des produits Les autocontrôles La qualité de la glace... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Sécurité alimentaire, Santé et alimentation...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... et contribueront à l’amélioration de la qualité de vos prestations.... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation de la qualité nutritionnelle, Nature des constituants alimentaires, Amélioration de la qualité de l'alimentation...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... vignobles régionaux - Importance sur les nouvelles données du marché Crus et cépages - Classification des vignobles et des vins (pays - AOC, etc.) Qualités... Apprenez-en plus à propos de: Production de vin, Produits alimentaires, Diététique et nutrition...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Objectifs pédagogiques Sensibiliser et donner des méthodes permettant de bien comprendre les enjeux stratégiques et opérationnels de la qualité dans l'industrie agroalimentaire....
- Formation
- Paris
- Niveau intermédiaire
- 1 Jour
...Le règlement (CE) 1333/2008 remplace les directives et décisions antérieures sur les additifs alimentaires pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires. Il vise à harmoniser au niveau communautaire l’utilisation d’additifs dans les denrées alimentaires ou dans d’autres additifs ou enzymes... Apprenez-en plus à propos de: Conservateurs et émulsionnants, Additifs alimentaires, Auxiliaires technologiques...
- Formation
- Paris
... de ce certificat est de donner accès à un programme court de formation complémentaire à la personne qui possède une expérience pratique dans le secteur alimentaire...
- Formation
- En intra entreprise à Paris
...Objectifs: Comprendre les exigences des normes en général et leur relation avec la réglementation dans l'objectif de mettre en place un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires qui prend en compte les principes du Codex Alimentarius. Savoir interpréter dans le cadre...
- Formation
- Paris
- 1 Jour
...Objectifs: A l'issue de la formation, vous serez en mesure de : Connaître la réglementation applicable à son activité en sécurité alimentaire. Etre capable d'identifier les dangers en sécurité alimentaire inhérents à son activité. Etre capable de mener une analyse des dangers selon les exigences... Apprenez-en plus à propos de: Fournisseurs des industries alimentaires, Sous-traitant des industries alimentaires...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...perfectionner sa stratégie qualité mettre en place une politique de management de la qualité plus efficace, plus simple, plus dynamique dépasser les enjeux actuels de sa démarche qualité... Apprenez-en plus à propos de: Management qualité, Responsable de département...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Objectifs: Connaître les principaux germes pathogènes pouvant menacer la qualité sanitaire des denrées et par conséquent la santé du consommateur. Connaître et appliquer sur le terrain le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH). Etre capable de procéder à une analyse des risques... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Paris
... Cours théorique : 1. L'hygiène :définition général et éléments fondamentaux 2. Les Toxi-Infections Alimentaires Collectives 3. Les moyens de sensibiliser...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 2 Jours
... en restauration commerciale : repérer et raisonner les risques physiques, chimiques et biologiques ; raisonner les toxi-infections alimentaires et les risques... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Définir les méthodes de nettoyage et de désinfection répondant aux objectifs qualité et aux règles d’hygiène en vigueur, structurer et organiser les chantiers... Apprenez-en plus à propos de: Structuration des opérations de nettoyage, Connaissance des protocoles de désinfection, Conception d'un cahier des charges du nettoyage...
- Formation
- Paris Cédex 03
... et sécurité des industries agro-alimentaires Mentions officielles Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Licence professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation, spécialité qualité, sécurité, recherche, analyses alimentaires Inscrit RNCP : Inscrit de droit Code NSF : Agroalimentaire...
- Formation
- Parisetdans un autre établissement.
- Nantes
- Niveau intermédiaire
- 1 Jour
...Fonctionnement de la réglementation alimentaire en France et dans l’Union européenne : Historique / les différentes étapes Etape 1: la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Droit alimentaire, Sécurité alimentaire, Interprétation du droit...
- Formation
- Paris 01 Louvreetdans 3 autres établissements
- Marseille, Lyon, Montpellier
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
... : PRINCIPAUX PATHOGENES, TOXI-INFECTIONS ALIMENTAIRES COLLECTIVES, ASSOCIATIONS PATHOGENES / ALIMENTS. MOYENS DE MAITRISE DES DANGERS : QUALITE DE LA MATIERE... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration collective...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
... d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires: chefs d'entreprise, responsables et collaborateurs ayant des responsabilités dans les systèmes qualité/HACCP, auditeurs internes. Connaissance des principes du HACCP....
- Formation
- Paris
- 1 Jour
...Objectifs: A l'issue de la formation, vous serez en mesure de : connaître la réglementation en sécurité alimentaire pour les entreprises de l'emballage. appréhender les points clés du PAS 223. Destinataires: Fabricants d'emballage pour les industries agro-alimentaires.... Apprenez-en plus à propos de: Secteur agro alimentaire, Frabicant d'emballage...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 1 Jour
...Objectifs: Comprendre et savoir mettre en oeuvre les principes de l'hygiène alimentaire...
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Super!
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- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Hygiène qualité, protection de la santé publique, qualité des produits Le système HACCP Origine du système HACCP Évolution du système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé publique, Analyse des risques...
...Hygiène qualité, protection de la santé publique, qualité des produits Le système HACCP Origine du système HACCP Évolution du système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé publique, Analyse des risques...
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- Paris
... à son environnement juridique et qui accroissent la qualité de ses interventions dans sa vie professionnelle. Admissibilité Pour connaître les exigences d'admission...
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- Paris
- 1 Jour
..., Personnel de production, Encadrement, Référent Hygiène / Qualité. Avantages: Nos formateurs: Ingénieur Qualité ou Dr Vétérinaire expérimentés spécialisés en hygiène et HACCP. Depuis 1997, notre cabinet a accompagné plus de 300 sites et animé plus de 150.000 heures-stagiaires de formation en Sécurité...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
... touch. Destinataires: Responsable packaging, Responsable Marketing, Commercial, Chef de Produit Responsable Achat, Qualité, R D, Production FILIERES Utilisateur d'emballage (cosmétique, alimentaire, pharmacie…), Fabricant, transformateur Imprimeurs, agences de création...