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Cours de haccp hygiene Bouches-du-Rhône
- Formation
- Marseilleetdans 3 autres établissements
- Paris 01 Louvre, Lyon, Montpellier
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...Mettre en oeuvre la formation pour le personnel de restauration commerciale afin qu'il puisse acquérir les fondamentaux pour agencer et gérer leur activité dans des conditions d'hygiène et de sécurité conforme à la règlementation française et européenne.... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration collective...
- Formation
- La Ciotat
...Objectifs: obligatoire pour les personnes responsable du secteur alimentaire. Voir règlement CE 852/2004 chapitre XII A l'issue de cette formation, les participents seront à même de travailler suivant les règles du GDBP de la Restauration, et mettre en place la démarche HACCP. Destinataires...
- Formation
- Carry Le Rouet
...Objectifs: Permettreaux entreprises de se mettre en conformité avec la réglementation en matière d'hygiène alimentaire (directive CEE 93/43 et textes d'application). Former les salariés aux règles des Bonnes Pratiques Hygièneques et à leur mise en oeuvre au quotidien, sur leur poste de travail...
- Formation
- Vitrolles
- Dates au choix
... de sélection en fonction des objectifs de production Connaitre les différentes techniques de lavage et de débarrassage Notion d’hygiène HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Critères de sélection, Objectifs de production, Transformation et à l’assemblage...
- Formation
- Vitrolles
- Dates au choix
... d’hygiène et de sécurité.... Apprenez-en plus à propos de: Cuisson à juste et basse, Connaître les produits, Thermomètre sonde...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
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Avoir un diplôme dans la formation HACCP
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- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Faire acquérir au personnel de restauration une démarche préventive en matière d'hygiène alimentaire et des risques professionnels basée sur les principes et la méthode HACCP d'analyse... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de risques, Analyse de résultats, Hygiène alimentaire...
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Faire acquérir au personnel de restauration une démarche préventive en matière d'hygiène alimentaire et des risques professionnels basée sur les principes et la méthode HACCP d'analyse... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de risques, Analyse de résultats, Hygiène alimentaire...
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Avoir un diplôme dans la formation HACCP
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- Formation
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- Dates au choix
...Acquérir les bases de l’hygiène alimentaire dans le contexte réglementaire actuel RETOUR AUX FORMATIONS... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
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- Dates au choix
...HACCP Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Mise en place de la démarche qualité HACCP concerné Tout public Responsable de cuisine - Econome - Cuisinier - Salariés de collectivités Durée de la formation 14 heures Lieu de formation Greta de Val d'Allier 13 Avenue...
- Formation
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- Dates au choix
...AUDIT/FORMATION/CONSEIL Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Audit en hygiène alimentaire Formation à la méthode HACCP concerné Salariés Entreprises Durée de la formation Audit préliminaire : 1 jour Formation HACCP : de 3 à 5 jours Audit de suivi : 1 jour Lieu de formation Sur site...
- Formation
- En ligne
- 1 Jour
...Objectifs: Apporter des connaissances de base dans l'hygiène alimentaire. Identifier les risques de contamination tout au long de la chaîne, de la livraison des denrées au lit du patient. Destinataires: Cuisiniers, Diététiciennes, Agents de restauration...
- Formation
- A distance
- Niveau intermédiaire
...La formation en ligne tutorée permet de répondre au référentiel de formation HYGIENE ALIMENTAIRE ADAPTEE A LA RESTAURATION COMMERCIALE... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Stage hygiène restauration, Centre de formation en hygiène alimentaire...
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Très bonne formation qui donne tous les outils nécessaires à une bonne gestion d'une politique de qualité au sein d'une entreprise, d'une société
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Très bonne formation
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- Dates au choix
- 3 Semaines
... sanitaire des denrées alimentaires. Vous découvrirez ensuite le système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène industrielle, Directives européennes, Réglementation européenne...
... sanitaire des denrées alimentaires. Vous découvrirez ensuite le système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène industrielle, Directives européennes, Réglementation européenne...
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Très bonne formation qui donne tous les outils nécessaires à une bonne gestion d'une politique de qualité au sein d'une entreprise, d'une société
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Très bonne formation
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
...L'ouverture d'un restaurant fixe ou ambulant nécessite de suivre des règles strictes, la réglementation étant particulièrement sévère en la matière : sécurité, accessibilité, hygiène, prix, alcool, tabac...... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Santé et hygiène au travail, Nettoyage des locaux...
...L'ouverture d'un restaurant fixe ou ambulant nécessite de suivre des règles strictes, la réglementation étant particulièrement sévère en la matière : sécurité, accessibilité, hygiène, prix, alcool, tabac...... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Santé et hygiène au travail, Nettoyage des locaux...
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Faire acquérir au personnel de restauration une démarche préventive en matière d'hygiène alimentaire et des risques professionnels basée sur les principes et la méthode HACCP d'analyse... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Analyse de risques, Hygiène alimentaire...
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- Dates au choix
...MISE A JOUR NOUVELLES REGLEMENTATIONS / HACCP Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Connaitre les nouvelles réglementations sur l'hygiène alimentaire. Identifier les étapes de la démarche HACCP Connaître les auto-contrôle et la traçabilité à assurer au niveau de la production...
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- Niveau avancé
- Dates au choix
...Apprenez les outils de la méthode HACCP. Module très pratique vous permettant d'être immédiatement opérationnel. Obtenez un Certificat d'acquis professionnel vous permettant de trouver un travail dans la grande distribution.... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, ISO 22000, Microbiologie alimentaire...
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- A distance
- 2 Jours
... Règlements européens Paquet Hygiène Rappels relatifs à la méthode HACCP Généralités Principes et étapes de la mise en place Le guide de bonnes pratiques...
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- A distance
...SECTION - CHAMP D'APPLICATION, UTILISATION ET DÉFINITIONS CHAMP D'APPLICATION UTILISATION DÉFINITIONS SECTION PRODUCTION PRIMAIRE HYGIÈNE...
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- 6 Mois
... allergies Physical Hazards HACCP...
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..., la séparation des activités dans l’espace ou dans le temps, l’hygiène des manipulations, les conditions de transport, l’entretien des locaux et du matériel...
"haccp hygiene"
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- Marseille
...Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Grâce au concours des établissements scolaires qui le composent (plateaux techniques...
"haccp hygiene"
- Formation
- Marseille
- Niveau initiation
- Dates au choix
...les différents espaces de travail Savoir mettre en oeuvre les procédures d’asepsie Module pratique... Apprenez-en plus à propos de: Élimination déchets, Protection du praticien, Précautions d'hygiène...