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Brevets professionnels de gestion restauration collective
Il n'existe aucun résultat pour brevets professionnels de gestion restauration collective mais nous disposons de ces formations en gestion restauration collective :
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Nous nous appuyons sur les connaissances techniques et pédagogiques pointues de nos 300 consultants formateurs très expérimentés
pour améliorer les compétences des salariés. Nous nous assurons de la participation active des stagiaires lors des sessions de formation "action",
avec apports d'exemples précis et cas pratiques. Nous rédigeons des guides à destination des formateurs internes.
Cette méthode rigoureuse est très appréciée par nos clients.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Formez-vous aux différents modes d’organisation et de production dans la restauration collective. En suivant une formation rapide de 3 jours, vous pourrez acquérir les bases de la gestion des achats, des stocks et de commandes au sein d’une entreprise de restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de commandes en restauration, Gestion de production, Gestion des achats en restauration...
...Formez-vous aux différents modes d’organisation et de production dans la restauration collective. En suivant une formation rapide de 3 jours, vous pourrez acquérir les bases de la gestion des achats, des stocks et de commandes au sein d’une entreprise de restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de commandes en restauration, Gestion de production, Gestion des achats en restauration...
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Nous nous appuyons sur les connaissances techniques et pédagogiques pointues de nos 300 consultants formateurs très expérimentés
pour améliorer les compétences des salariés. Nous nous assurons de la participation active des stagiaires lors des sessions de formation "action",
avec apports d'exemples précis et cas pratiques. Nous rédigeons des guides à destination des formateurs internes.
Cette méthode rigoureuse est très appréciée par nos clients.
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- Formation
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...OBJECTIFS : Les objectifs de la formation sont : -Elargir les connaissances dans les techniques de gestion en restauration collective -Renforcer la maîtrise professionnelle tenant aux opérations de conception et d'utilisation de la fiche technique... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son, Restauration collective...
- Formation
- Amiens
- Dates au choix
...Hôtellerie - Restauration RESTAURATION COLLECTIVE Sans niveau Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur Google+ Partager sur Linkedin... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- Paris Cédex 03
... des Acquis Professionnels) ou d'une VES (Validation d'Etudes Supérieures) si le candidat n'est pas titulaire d'un niveau III. Objectifs La licence professionnelle vise ‡ former de futurs responsables de production de cuisine centrale, en gestion directe ou concédée, mais aussi ceux de la restauration...
- Formation
- Remiremont
...Identifier les nouveautés (produits- matériels- méthodes de productions remarquables) et en apprécier les opportunités pour la restauration collective Mettre en oeuvre les techniques- produits- matériels pour l'offre en gardant la maîtrise les coûts Maîtriser l'organisation et la logistique... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- CAP
- En intra entreprise à Cedex
- 2 Ans
...Objectifs: La formation conduit à des postes de: Aide de cuisine. -Agent polyvalent de restauration. -Employé de collectivité. Destinataires: La formation CAP APR est ouverte à tous sans aucune exigence de diplôme: demandeurs d'emploi, salariés d'entreprise et jeunes en poursuite d'études...
- Licence
- En semi-présentiel à Nancy
- Dates au choix
... de restauration collective - manager de personnel de cuisine - responsable de production... Apprenez-en plus à propos de: Harmonisation des connaissances, Gestion de la production, Distribution alimentaire...
- Formation
- Istres
- Avril
...). Période en entreprise (2 semaines). Module 4. Gérer le personnel en restauration collective : la gestion administrative et opérationnelle du personnel... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Restauration collective...
- Formation
- En ligne
..., légumes Fonds, fumets, sauces Notion de gestion et coûts en restauration, les circuits commerciaux Equilibre et le plan alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Bac pro
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...Fonction Gestion de l’Entreprise : Comparer, étudier, gérer, prévoir,…. les offres de fournisseurs, les consommations, les stocks… effectuer... Apprenez-en plus à propos de: Bac pro restauration, Manager dans la restauration, Hygiène alimentaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de comprendre le fonctionnement d’un satellite de distribution en restauration collective. Vous acquerrez de solides compétences qui vous aideront à créer ce type de satellites. Grâce à ces compétences, vous pourrez maximiser vos chances... Apprenez-en plus à propos de: Conception de locaux de restauration collective, Contrôle des matières premières en restauration, Connaissance de la liaison chaude...
- Formation
- Clichy
...OBJECTIFS : • Organiser l'activité de la restauration par la conception des menus, la définition et la détermination des moyens. • Assurer la gestion, dans un cadre budgétaire défini. • Manager le personnel, effectuer le suivi des résultats de l'établissement et la gestion des flux financiers... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Licence pro
- Châtenay-malabry
... Méthodologies et techniques professionnelles 1 (7 crédits) Concepts de production Communication en restauration Production et informatique UE Méthoologies... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
... Professionnels) ou d'une VES (Validation d'Etudes Supérieures) si le candidat n'est pas titulaire d'un niveau III. Objectifs La licence professionnelle vise à former de futurs responsables de production de cuisine centrale, en gestion directe ou concédée, mais aussi ceux de la restauration commerciale. Selon... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Gestion de production, Arts culinaires...
- Formation
- Lyonetdans 3 autres établissements
- Paris 01 Louvre, Marseille, Montpellier
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...Mettre en oeuvre la formation pour le personnel de restauration commerciale afin qu'il puisse acquérir les fondamentaux pour agencer et gérer leur activité dans des conditions d'hygiène et de sécurité conforme à la règlementation française et européenne.... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration collective...
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Une expérience parfaite, les cours très bien pensés, les professeurs sont disponibles et les étudiants viennent de partout dans le monde!
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Jusqu'a présent, tout est parfait. Un service de grande qualité!
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Fortement recommandé, les professeurs ont des grands parcours.
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- Formation
- Grenoble
- 2 Ans
... dans différents secteurs de la restauration: traditionnelle, gastronomique, collective, rapide ... Pour poursuivre des études on peut accéder...
... dans différents secteurs de la restauration: traditionnelle, gastronomique, collective, rapide ... Pour poursuivre des études on peut accéder...
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Fortement recommandé, les professeurs ont des grands parcours.
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- Formation
- En intra entreprise à Evry
...UNE FORMATION POUR COMPRENDRE LA METHODE HACCP ET RESPECTER LES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE EN RESTAURATION COLLECTIVE Module 1 - Panorama...
- Formation
- Beaumont
- Mai
... de gestion Organiser rationnellement la production des repas Identifier les produits en restauration collective Créer des documents spécifiques... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Plan de formation, Responsable de production...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 2 Jours
...Cette formation permet de mettre en place pour le personnel de cuisine en restauration commerciale et collective l'ensemble des procédures nécessaire pour organiser et gérer leur activité dans les conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementations et de la satisfaction des clients.... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- BEP
- Paris
- 1 An
...Objectifs: Le BEP des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie est un diplôme de niveau V comportant deux options: production culinaire (cuisine). production de services (service en restaurant et en hôtel). La première année se déroule en tronc commun, la deuxième année est celle...