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Cours de alimentaire Hérault
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- Formation
- Montpellier
- Niveau avancé
- Dates au choix
...dans le domaine de l’assurance de la sûreté des aliments ainsi que de l’appréciation et de la gestion du risque ; Contribuer à la mise en place d’un dispositif... Apprenez-en plus à propos de: Démarche qualité, Qualité des aliments, Normes internationales...
...dans le domaine de l’assurance de la sûreté des aliments ainsi que de l’appréciation et de la gestion du risque ; Contribuer à la mise en place d’un dispositif... Apprenez-en plus à propos de: Démarche qualité, Qualité des aliments, Normes internationales...
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- Formation
- Montpellieretdans 3 autres établissements
- Nimes, Perpignan, Clermont Ferrand
...Objectif : Développer connaissances et capacités à respecter la législation en hygiène alimentaire. Savoir mettre en place la méthode HACCP afin...
- Formation
- Montpellieretdans 3 autres établissements
- Paris 01 Louvre, Marseille, Lyon
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
... : PRINCIPAUX PATHOGENES, TOXI-INFECTIONS ALIMENTAIRES COLLECTIVES, ASSOCIATIONS PATHOGENES / ALIMENTS. MOYENS DE MAITRISE DES DANGERS : QUALITE DE LA MATIERE... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Hygiène alimentaire...
- Formation
- Perols
- 1 Jour
...Objectifs: Connaître les principes nutritionnels pour les touts petits jusqu'à 3 ans. Qu'est-ce que l'hygiène alimentaire en structure petite enfance. Réfléchir aux modes de distribution des repas. Les normes HACCP ; les différentes possibilités: cuisine en crèche, portage de repas, liaisons...
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
...Disposer de méthodes pour leur conception et leur mise en œuvre. Disposer de méthodes nécessaires à la conception et à la mise en œuvre des procédés. Thermostatique...
- Formation
- Montpellier
- 4 Mois
- Stage
...Former un professionnel de la vente et du conseil à la connaissance des caractéristiques spécifiques des produits biologiques, des compléments alimentaires et des effets sur la santé pour une information juste et précise du consommateur. Se démarquer dans la recherche d'un emploi par l'acquisition...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Castries
... des températures et des liaisons Hygiène du personnel Gestion des non-conformités Rapport - Évaluation Les méthodes de travail Analyse des risques alimentaires...
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
.... Destinataires: Personnel de l'encadrement. Personnel de l'éxecution. Du monde de la restauration et de l'industri agro-alimentaire...
- Formation
- Montpellier
...Objectifs: A l'issue de leur formation, les participants devront être en mesure de: poser un diagnostic dans la filière lait de production animale...
- Formation
- Beziers
...: Analyser et maitriser les risques alimentaires Contenu Hygiène et nettoyage Maitrise de l'hygiène La méthode H.A.C.C.P. : Auto-contrôles Réception... Apprenez-en plus à propos de: Hôtellerie| restauration...
- Formation
- Montpellier Cedex 2
... dans une perspective de sécurité alimentaire des populations (5 ECTS) Droit et gestion de la sécurité des aliments (5 ECTS) Français langue étrangère (5 ECTS) UE...
- Formation
- Montpellier
- 4 Jours
...Perspectives psychopathologiques et symboliques des conduites alimentaires. Les déviances : anorexie et boulimie. Anorexie et boulimie comme symptômes révélateurs de troubles de la personnalité.... Apprenez-en plus à propos de: Aide sociale, Alimentation et santé, Aide aux personnes...
- Formation
- Montpellier
- Niveau initiation
- Dates au choix
...les 12 étapes · Etude de cas : identification des dangers : les 5M · Problématique récente : la gestion des biodéchets en restauration... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire en restauration collective, Hygiène et sécurité industrielle, Microbiologie alimentaire...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Montpellier
- 2 Jours
...Objectifs: Accompagner les stagiaires dans l'analyse de leurs pratiques professionnelles liées à l'hygiène et la sécurité alimentaire. 2) Rappeler au personnel les consignes d'hygiène applicables en restauration collective à caractère social. 3) Sensibiliser le personnel aux règles d'hygiène...
- Formation
- Montpellier
- 1 Jour
...Connaître les tendances d'évolution des nouvelles technologies basées sur des principes physiques; Aborder les principes de la régulation automatique des procédés continus...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Nimes
- Dates au choix
- 2 Jours
...Dégustation, auto critique et analyse sensorielle... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Connaissances CUISINE...
- Formation
- Montpelier
- 2 Jours
... - Nutrition et hygiène alimentaire - La parole, le langage, les interactions sociales...
- Formation
- Montpellier
- 2 Jours
...Objectifs: Connaissance des risques en matière alimentaires. Connaître les régles d'hygiène à appliquer. Connaître la différence entre Nettoyage et désinfection. Savoir utiliser le Guide de Bonnes Pratiques Hygiéniques. Destinataires: Restaurateurs. Personnel d'encadrement et d'éxécution du monde...
- Formation
- Montpellier
... alimentaires et du département Cirad-amis (Amélioration des méthodes pour l'innovation scientifique)...
- Formation
- Sète
... en environnement et agroalimentaire. Notre centre d'analyses et de formation en hygiène et sécurité alimentaire peut répondre à toutes vos questions et attentes...