Cours service salle

... hotel branches in order to provide you with the key skills of a receptionist including practical training on Opera PMS V5 – check-in, check out and hotel accounts. You will also learn all the necessary brand standards and hotel procedures: customer service, booking and welcoming procedures. The training... Apprenez-en plus à propos de: Customer Care, Skills and Training...

... des techniques de service Publics Tout public Détail: Salariés - saisonniers - individuels...

...Objectifs: Apprendre à connaître parfaitement la carte des vins du restaurant où l'on travaille: savoir les décrire, les marier, les vendre Acquérir de l'aisance pour la prise de commande et le service: être à l'écoute et conseiller, connaître les règles du service du vin. Destinataires: Tout... Apprenez-en plus à propos de: Styles de vin, Géographie viticole, Accords mets et vins...

... : connaître les produits et l'état des stocks, établir une commande manuscrite ou électronique , transmettre la commande en cuisine Assurer le déroulement du service en lien avec la cuisine Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement de l'addition Effectuer les formalités de départ de la clientèle...

... ou au buffet. . DATES : Début : 14 novembre 2016 Fin : 22 juin 2017 PRÉ-REQUIS : Sans pré requis Bonne condition physique (longues stations debout) Excellente tenue Bon relationnel et sens du service ‘client’ Admission : après entretien, après test VALIDATION : Diplôme / unité de diplôme Titre : CAP Restaurant...

...Public : Salariés d’entreprises Agents en contrat unique d’insertion Demandeurs d’emploi Individuels payants Pré requis : Aucun Nombre de participants : 15 personnes maximum Moyens pédagogiques : 1 espace cuisine pédagogique 1 salle de cours PC connectés Internet Haut débit Outils pédagogiques... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

... suivre une formation au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Savoir conseiller le client dans ses choix Mettre en oeuvre les différentes techniques de service S'organiser pour le service...

...Le titulaire du CAP Restaurant peut travailler dans les hôtels, les restaurants, dans la restauration rapide ou collective : self-service, cafétéria, sandwicherie, etc…....

...Objectifs: Dresser un buffet. Valoriser les prestations d'accueil (décoration florale, harmonie de couleurs et de formes, création de contrastes. ). Organiser le service du buffet auprès des invités. Destinataires: Cuisiniers, personnels de cuisine, traiteur. Tenue de travail et matériel...

...Débouchés Le titulaire du CAP Restaurant peut travailler dans les hôtels, les restaurants, dans la restauration rapide ou collective : self-service, cafétéria, sandwicherie, etc…. Il débute dans la restauration commerciale comme commis de restaurant, il peut aussi servir au bar ou au buffet...

...Objectifs: optimiser la recherche d'informations sur le web, connaître les principaux outils et ressources en ligne (moteurs de recherche, annuaires, portails, signets et répertoires, etc.), savoir conduire une veille informative sur Internet. Destinataires: responsable salle de lecture, service...

..., en réhabilitation. C'est au cours des actes de soins critiques que la personne âgée démente peut présenter. Destinataires: Cadres Infirmiers Pédagogiques, Enseignants d'écoles d'A.S, Cadres Infirmiers, Infirmières Générales. Surveillants Chefs, IDE, Responsables de service....

...Objectifs Préparer le diplome d'Etat Le titulaire du CAP restaurant assure : - I'accueil des clients au restaurant - la commercialisation des mets et des boissons en présentant cartes, menus.. - le service des mets et boissons - la rédaction, l'encaissement des factures - I'approvisionnement...

... en cuisine et self-service, Appliquer la règlementation concernant l’hygiène et la sécurité alimentaire....

...La profession d’ infirmière est une profession paramédicale au service des personnes en matière de santé. L’ infirmier(e) est responsable des soins auprès du patient ; ses missions sont d’aider la personne soignée à soulager sa souffrance, mais également à maintenir ou retrouver son autonomie. Il... Apprenez-en plus à propos de: Domaine sanitaire et social, Tests psychotechniques et d’aptitude, Gestion du stress...

...,..élecricité,.. éclairage,.. L'analyse des postes accidentogènes : réception des matières premières, stockage, production, service en salle, plonge, nettoyage... Apprenez-en plus à propos de: Prévention de risques, Professionnels du son...

...), pâtisseries. Techniques de service en salle : 14 h HACCP : 7h Métiers, contexte professionnel et projet personnel : 25h30 heures. Préparation du stage... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...

.... Reconnaissance des acquis CAP Restaurant (Niveau 5) Accessible par la VAE oui Codification de l'offre (Formacode) 42757 Service salle Date de mise à jour 02/12...