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CAP Salaisonnier Conservateur de Viandes
- CAP
- Bourges
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Laval
...Descriptif du métier A la fois artisan et commerçant, le charcutier traiteur est un professionnel qualifié. Il transforme viandes, volailles...
- CAP
- Châlons-en-champagne
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Vannes
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Vannes
- 3 Ans
...Le programme comprend, en moyenne, 33 heures de cours hebdomadaires avec environs 45% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques...
- CAP
- Laval
...pâtés, saucissons, terrines, etc.) ou après réchauffement (plat du jour, plats de fêtes, etc …). Son métier s'apparente.. Descriptif du métier Depuis l'approvisionnement...
- CAP
- Valenciennes
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Dieppe
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Bayonne
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Laval
...pâtés, saucissons, terrines, etc.) ou après réchauffement (plat du jour, plats de fêtes, etc …). Son métier s'apparente.. Descriptif du métier A la fois artisan et commerçant...
- CAP
- Agen
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Aurillac
- 6 Mois
...4 heures Découverte de la filière - 8 heures Module TOUT BIO - 24 heures Produits biologiques Cuisson au feu de bois Spécialisation Initiation à la Pâtisserie...
- CAP
- Aurillac
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Auxerre
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Colmar
- Dates au choix
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Aurillac
- 12 Mois
...Vie Sociale et Professionnelle - Prévention Santé Environnement - 30 heures Hygiène - 10 heures Nutrition et Santé - 4 heures Découverte de la filière...
- CAP
- Chaumont
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Thonon-les-bains
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Thionville
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Dunkerque
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...